甲酸钙

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• CAS号：544-17-2

• 分子式：C₂H₂CaO₄（常表示为 Ca(HCOO)₂）

• 用途：主要作为酸度调节剂、防腐剂及钙源，用于乳制品、烘焙食品、肉制品、饮料及调味品等，以调节体系酸碱度、抑制特定微生物或补充钙元素。

• 用法用量：需符合 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。参考用量：奶酪中最大使用量可为 0.5 g/kg，饮料中通常不超过 0.2 g/kg；在工艺操作中，常见添加量范围约为食品总质量的 0.1%–0.5%，需与其他物料混合均匀。

• 用途：可用作水泥、混凝土及干粉砂浆的早强剂，加速水化反应过程；也可作为皮革工业的脱脂剂和防腐剂，或用于金属加工液、工业循环水系统等。

• 用法用量：用量需根据配方与工艺确定，常见参考范围约体系总质量的 0.5%–2.5%。例如水泥或干粉砂浆中约为胶凝材料质量的 0.5%–1.0%，最大不超过 2.5%；皮革处理中约为处理物质量的 0.5%–3%。

• 用途：常作为有机合成中间体，用于制备甲酸酯等化学品；也可作为添加剂用于金属表面处理液（如酸洗液、磷化液），或作为化工反应中的酸碱调节助剂等。

• 用法用量：用量依配方和工艺条件调整，例如有机合成中按化学计量比计算；金属处理液中一般为总量的 0.1%–0.5%；作为助剂时约为体系总质量的 0.1%–2%，需通过试验确定合适比例。

• 用途：可用于染色助剂或 pH 调节剂，辅助染料上染过程；也可作为织物后整理助剂的复配成分，或与纺织助剂复配后应用于纺纱、整理工序。

• 用法用量：参考用量上，染整工艺中一般为处理液体积的 0.05%–0.2%；柔软整理中约为织物质量的 0.1%–0.5%，具体需根据纤维种类及处理工艺确定。