中药澄清剂

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• 壳聚糖 (Chitosan)：CAS号 9012-76-4，分子式 (C₆H₁₁NO₄)ₙ

• 明胶 (Gelatin)：CAS号 9000-70-8，分子式为蛋白质混合物（无固定单一分子式）

• 皂土/膨润土 (Bentonite)：CAS号 1302-78-9，分子式 (Na,Ca)₀.₃₃(Al,Mg)₂(Si₄O₁₀)(OH)₂·nH₂O

• 硅藻土 (Diatomaceous Earth)：CAS号 61790-53-2，主要成分为 SiO₂·nH₂O

• 单宁酸 (Tannic Acid)：CAS号 1401-55-4，分子式 C₇₆H₅₂O₄₆

• ZTC1+1 等复配型天然澄清剂（商品名，通常为明胶与单宁酸等复配）：无单一CAS号，无固定分子式

• 用途：常用于植物提取物、草本饮料、果汁、果酒、植物蛋白饮料等，通过絮凝、吸附等作用，去除液体中的悬浮颗粒、部分胶体及大分子杂质。

• 用法用量：需符合 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（如适用）。参考用量：一般为待处理物料总质量的 0.03%~0.5%。例如壳聚糖约 0.05%–0.3% (w/v)，明胶约 0.1%–0.5%，具体需根据物料特性、工艺要求调整。

• 用途：用于植物提取物（如色素、香料、天然产物）的精制，去除杂质；也用于水处理（如食品加工废水、部分工业废水）以加速悬浮物沉降或去除部分有机胶体杂质；或在发酵液预处理中辅助去除菌体和大分子蛋白。

• 用法用量：视体系浊度与处理目标而定，一般为处理体系总质量或体积的 0.05%~1%，或按毫克/升计算（如几十至几百 mg/L），需结合水质/液质状况调整。

• 用途：用于天然产物（如多糖、多肽、植物精油、色素提取液）的分离纯化，去除胶体及小分子杂质；或用于部分化工中间体溶液、反应液的固液分离辅助。

• 用法用量：根据溶液性质与处理要求调整，通常为体系总质量的 0.05%~3%。例如提取液处理时约 0.05%–0.25%，具体依实验或生产评估确定。

• 用途：在植物染料（如靛蓝、栀子黄等）的染液制备中，用于去除染液中的植物碎屑、果胶等不溶物；或在退浆、煮练、漂白等前处理中辅助去除纤维表面的部分胶体杂质。

• 用法用量：根据纤维种类、处理工艺和产品要求调整，一般为工作液或处理液总质量的 0.1%–2%，具体需结合工艺与设备条件确定。