六偏磷酸钠

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• CAS号：10124-56-8

• 分子式：(NaPO₃)₆（也可表示为 Na₆P₆O₁₈，分子量约 611.77）

• 食品添加剂领域：作为水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、抗结剂及金属离子螯合剂等，用于熟肉制品、冷冻鱼糜制品、方便米面制品、冰淇淋、乳制品、饮料（含乳饮料、植物蛋白饮料、果蔬汁饮料、茶饮料等）、水产品罐头、肉罐头、八宝粥罐头、干制蔬菜、植脂末等。用量需符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）规定，磷酸盐类通常以磷酸根计统筹限量，例如熟肉制品、冷冻鱼糜制品、方便米面制品、冰淇淋、乳制品、植脂末等最大使用量为 5.0 g/kg（以磷酸根计）；饮料类、水产品罐头、肉罐头、八宝粥罐头、干制蔬菜等最大使用量为 1.0 g/kg；常规工艺参考添加量一般为原料总质量的 0.01%–0.5%，使用时通常先溶于水，再均匀混入食品原料或与其它干料混合使用。

• 工业领域：作为工业级助剂或原料，用于锅炉及工业循环冷却水处理（作为阻垢剂、缓蚀剂及软水剂，络合钙镁离子防止结垢）、金属表面处理（清洗、磷化工艺中的助剂，去除表面氧化物及辅助处理）、配制工业清洗剂与金属清洗液、油田钻井泥浆处理（调节泥浆流变性能）、造纸（作为纸浆分散剂）、陶瓷与玻璃工业（作为助熔剂或釉料添加剂）等。参考添加量：水处理中投加浓度通常为 5–20 mg/L；金属清洗液中一般为 2%–8%（质量分数）；油田钻井泥浆中约为 0.1–0.5 g/L；造纸分散剂中约为 0.1%–0.5%；陶瓷/玻璃原料中约为总质量的 0.1%–1%，一般需先溶解于水或其它溶剂后使用。

• 化工领域：可作为化工原料或助剂，用于生产其它磷酸盐、洗涤剂（作为助洗剂，软化水质并分散污垢）、油漆与涂料（作为颜料分散剂）、石油工业（钻井泥浆调节剂）、浮选剂、粘合剂、高温结合剂等。参考添加量：作为洗涤剂助洗剂时约占配方总质量的 5%–15%；作为油漆/涂料分散剂时约为 0.1%–5%；作为化工助剂通常以质量分数 0.1%–10% 添加，需通过试验确定合适比例。

• 纺织行业：作为纺织助剂，用于织物前处理（退浆、煮练、漂白工序中的软水剂及pH缓冲剂，软化硬水并防止钙镁离子影响处理效果，辅助去除纤维中的蜡质与果胶）、染色工艺（作为分散剂、络合剂，维持染浴稳定性，防止染料与金属离子结合导致色变）；也可作为织物阻燃整理剂的辅助组分。参考用量：前处理液添加浓度一般为 0.5–2.0 g/L；染色液添加浓度一般为 0.2–1.0 g/L；阻燃整理液添加浓度一般为 5–20 g/L，具体需通过工艺试验确定。