日落黄铝色淀

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• CAS号：15790-07-5

• 分子式：C₁₆H₁₀N₂Na₂O₇S₂（分子量约 452.37；亦有资料表述为 C₁₆H₉AlN₂O₇S₂，视铝离子是否计入分子式而定）

• 食品添加剂领域：作为不溶性合成着色剂（色淀），为油脂制品（如人造奶油、起酥油）、粉末食品（如蛋糕预拌粉、固体饮料）、糖衣、糖果包衣、蜜饯凉果、膨化食品、糕点上彩装、冰淇淋、饮料类等提供黄色至橙黄色调。用量需符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）规定，不同食品类别有相应最大使用量限制，例如果汁（味）饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、虾（味）片等最大使用量为 0.10 g/kg；糖果包衣、红绿丝最大使用量为 0.20 g/kg；冰淇淋最大使用量为 0.09 g/kg；风味酸乳饮料最大使用量为 0.05 g/kg；参考工艺添加量一般为物料总质量的 0.01%–0.1%，使用时通常以干粉形式与基质原料混合均匀，或通过少量水润湿后混入。

• 工业领域：作为工业级不溶性着色剂或颜料，用于油墨（尤其食品包装印刷油墨）、涂料、塑料、橡胶、文具、皮革等工业产品的调色，赋予黄色至橙黄色调。参考添加量约为配方总质量的 0.01%–0.5%，如塑料及橡胶制品中约 0.1%–0.3%，涂料及油墨中约 0.05%–0.5%，具体依基材与颜色深浅需求确定，一般以干粉或预制色浆形式加入。

• 化工领域：可作为颜料或添加剂，用于制备高分子材料（如塑料、橡胶）的色母粒、色浆，或用于制造铝盐色淀类颜料；也可作为部分精细化工产品的着色组分。参考添加量约为物料总质量的 0.1%–3%，具体依产品类型及工艺条件确定。

• 纺织行业：作为不溶性颜料，可用于部分纤维（如涤纶、尼龙等合成纤维）的原液着色，或用于织物印花色浆的颜料组分，赋予黄色至橙黄色调。参考用量约为织物重量或色浆质量的 0.1%–2%，具体需通过打样试验确定。