植物炭黑

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• CAS号：1333-86-4（植物炭黑为无定形碳结构的混合物，常沿用炭黑通用CAS号）。

• 分子式：C（主要成分为碳元素，作为无定形碳结构混合物，无固定单一分子式）。

• 食品添加剂领域：作为天然不溶性着色剂（亦可作遮蔽剂），为冷冻饮品（食用冰除外）、糖果、糕点、饼干、粉圆、胶原蛋白肠衣、风味发酵乳、果酱等提供黑色或深褐色调。用量需符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）规定，其中冷冻饮品（食用冰除外）、糖果、糕点、饼干最大使用量为 5.0 g/kg，粉圆最大使用量为 1.5 g/kg，胶原蛋白肠衣可按生产需要适量使用；常规工艺参考添加量一般为食品总质量的 0.1%–0.5%，例如甘草糖中约物料量的 4%，巧克力饼干中约面粉量的 4%，具体依产品类别和色调要求而定。使用时通常先制成悬浮液，再均匀混入食品原料。

• 工业领域：作为着色剂或填充组分，用于橡胶、塑料、油墨、涂料、皮革等工业产品的调色，赋予黑色或深褐色调。参考添加量约为配方总质量的 1%–50%，如橡胶制品中约 10%–50%，塑料制品中约 1%–10%，油墨中约 5%–20%，具体依基材与颜色深浅需求确定。

• 化工领域：可作为原料或组分，用于制备活性炭等吸附材料；也可作为催化剂载体、吸附剂，参与特定化学反应过程或用于杂质分离、气体吸附等工艺。参考添加量：制备活性炭时约为原料总量的 50%–90%；作为催化剂载体或吸附剂时约为体系总质量的 1%–20%，具体依反应体系和工艺条件确定。

• 纺织行业：作为染色或印花组分，用于对棉、麻、丝、毛及部分化纤等织物进行染色或印花，赋予黑色或深褐色调。参考用量约为织物重量的 0.5%–5%，具体需通过染色打样试验确定。