L-丙氨酸L-谷氨酰胺厂家

L-丙氨酸L-谷氨酰胺厂家 L-丙氨酸L-谷氨酰胺生产厂家 L-丙氨酸L-谷氨酰胺 工厂 L-丙氨酸L-谷氨酰胺价格 L-丙氨酸L-谷氨酰胺报价 L-丙氨酸L-谷氨酰胺添加量

一、 基本标识信息

• 中文名称：L-丙氨酸-L-谷氨酰胺（别名：丙氨酰谷氨酰胺、丙谷二肽）

• 英文名称：L-Alanyl-L-glutamine

• CAS号：39537-23-0

• 分子式：C₈H₁₅N₃O₄

• 分子量：约 217.22 g/mol

二、 各行业应用、参考用法及用量

• 食品添加剂领域
  可作为营养增补组分、风味调节物料或加工助剂，参与食品基料的混合与加工，用于平衡食品中的氨基酸组成或调节酸碱度与风味。用法为按比例均匀分散或混合于食品基料中（可先配制成水溶液再混合）。参考添加量：通常不超过食品总重量的 1%；在碳酸饮料中可参考 0.1%~0.5%，调味料中 0.5%~2%，具体需通过稳定性与兼容性实验优化，且须严格遵循国家食品安全标准及相关法规。

• 工业领域
  可作为有机合成中间体、原料或助剂，参与特定化学反应步骤、材料合成或改性过程（如制备具有光学活性的化合物、精细化学品、表面活性剂、染料、聚合物单体等）。用法为按工艺要求添加至反应或制备体系中。参考添加量：作为原料时占比约反应物总质量的 5%~15%；作为合成中间体时按化学计量比或反应体系质量的 0.1%~5% 投料，具体比例需依据产品性能需求通过实验确定。

• 化工领域
  可用于有机合成反应（如缩合、接枝等）的原料、反应中间体或助剂，参与含氮有机化合物、精细化学品（如氨基酸衍生物、表面活性剂、高分子材料助剂等）、环保型清洁剂及含氮杂环化合物的制备。用法为按比例与其他化学原料混合分散或加入反应体系。参考添加量：制造某些聚合物时可能以单体总质量的 1%~10% 的比例添加，或依据特定配方及反应类型确定，具体需通过实验优化。

• 纺织行业
  应用相对较少，基于其化学性质，可作为纤维处理助剂的组分、染色助剂或整理剂组分，用于辅助调整纤维的表面性能（如丝绸或羊毛等蛋白质纤维的后整理过程中，配合调整纤维的手感或光泽），或用于改善纤维的柔软度与抗静电性。用法包括配制成适宜浓度的处理液，通过浸渍、喷涂等方式处理织物。参考添加量：纤维处理中可能添加 0.01%~0.1%（以处理液总质量计），具体根据纤维材质及设备参数调整。

以上用量均为文献或供应商公开的参考范围，实际生产中应以具体配方小试及工艺验证数据为准，且使用需符合对应行业的现行法规及标准。