葡萄香精

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• CAS号：无单一通用的CAS号。其常见的特征风味组分各有独立CAS号，例如邻氨基苯甲酸甲酯（葡萄特征成分之一）的CAS号为 134-20-3，丁酸乙酯的CAS号为 105-54-4，乙酸乙酯的CAS号为 141-78-6。

• 分子式：无统一的分子式。因其为多种化合物的复配混合物，不同生产商、不同配方的分子组成均存在差异，常见特征成分邻氨基苯甲酸甲酯的分子式为 C₈H₉NO₂，丁酸乙酯的分子式为 C₆H₁₂O₂。

1. 食品添加剂领域

• 用途：用于饮料（果汁、碳酸饮料、乳饮料等）、糖果、烘焙食品（蛋糕、饼干、面包）、冰淇淋、乳制品、果冻、果酱、酒类制品、休闲食品等产品的调香，提供葡萄特征风味。

• 用法：在配料混合阶段加入；依据香精剂型，水溶性香精多用于饮料，油溶性香精多用于糖果和烘焙，乳化香精多用于非透明饮料；对于热敏性香精，可在后期冷却阶段（如50℃以下）或成品前加入，以减少香气成分挥发。

• 参考用量：通常按生产需要适量使用，建议添加量范围约为 0.05%–0.5%（以成品总量计），具体依据产品配方、香精剂型及相关标准确定。细分参考：水质香精在饮料中约 0.05%–0.15%；油质香精在烘焙与糖果中约 0.1%–0.2%；粉末香精约 0.08%–2%；乳化香精约 0.05%–0.12%。

2. 工业及化工领域

• 用途：用于空气清新剂、家居香氛、洗涤清洁用品、工艺品、塑料、橡胶、油墨、涂料等产品的气味调节或加香；也可作为香料中间体参与合成其他香料化合物，或作为芳香剂组分用于调配香薰液、工艺香氛、除臭剂等。

• 用法：可直接加入基质中搅拌均匀，或预先用乙醇等适宜溶剂稀释后使用；若涉及化学反应，按预设物理混合比例或反应体系操作。

• 参考用量：一般添加量范围为 0.1%–1.0%，具体视产品基质、配方设计及气味浓度要求而定；在反应体系中通常作为微量组分（如<5%），无固定统一标准。例如在液体洗涤剂中，香精占比通常在 0.1%–0.5% 左右；在塑料、橡胶等制品中用于气味调节时，建议添加量一般低于 1%。

3. 纺织行业

• 用途：应用于织物柔顺剂、芳香整理剂或纺织助剂的加香整理，赋予织物葡萄香气。

• 用法：可通过同浴浸渍、浸轧、喷雾或微胶囊整理等工艺施加于纤维表面，常与柔软剂、整理剂同浴使用。

• 参考用量：取决于织物的纤维种类、带液率及目标留香时长，一般香精用量在 0.05%–2.0% 之间（相对于工作液重量或织物重量）。细分参考：在柔软剂或整理剂配方中约为整理液质量的 0.05%–0.5%；在浸渍法中，每千克纺织品使用的香精溶液量约为 10–50 毫升；在喷雾法中，每平方米纺织品使用的香精溶液量约为 5–20 毫升。

注：以上用量均为行业常见参考范围，实际生产需根据具体配方、工艺条件及适用法规标准进行试验和调整。