5-羟基色氨酸 新品

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• CAS号：56-69-9（DL-混旋体）；4350-09-8（L-左旋体）

• 分子式：C₁₁H₁₂N₂O₃

1. 食品添加剂领域

• 用途：目前在我国未被列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）的许可名单，也无广泛认可的新食品原料或普通食品原料身份，暂无合规的直接食品添加剂应用场景。在部分海外地区可能作为特定食品配料的组成，理论上可参与调节食品基质构成。

• 用法：若涉及相关非标研究场景，可将物料溶解于合适溶剂后，与其他原料混合。

• 参考用量：无明确合规标准用法用量；部分非标资料曾提及若作为一般物料管理，添加量约 0.001%~0.01%（质量分数），但具体需以严格符合所在地法规为前提。

2. 工业领域

• 用途：可作为精细化工原料或反应中间体，用于制备含吲哚环的有机化合物、高分子聚合改性单体、或工业级香料/风味剂合成的前体组分等。

• 用法：一般需在合适的溶剂环境或特定反应条件下，作为反应底物参与缩合、取代等化学反应。

• 参考用量：根据目标产物的分子结构设计及化学反应方程式计量比进行投料；若作为工业助剂组分，约占配方总质量的 0.05%~1%，依具体工艺调整。

3. 化工领域

• 用途：可作为有机合成中间体或起始物料，用于实验室或规模化生产含氮杂环化合物、手性配体、光电材料中间体、分析检测试剂及其他精细化学品。

• 用法：根据反应类型与工艺要求，加入反应体系或配方中进行相应操作。

• 参考用量：作为合成原料，其用量根据目标产物的化学计量比、反应收率及纯化要求确定，一般为反应体系质量的 0.1%~3%；作为分析试剂时，按标准方法配制相应浓度溶液使用。

4. 纺织行业

• 用途：暂无主流的规模化应用场景及常规助剂使用记录。理论上可探索其作为某些功能整理剂或染色助剂的合成前体，但目前不属于纺织印染行业的常规直接应用成分。

• 用法：无通用标准工艺。

• 参考用量：无通用行业参考用量数据。

注：上述用量均为基于化学性质的通用参考范围，实际生产应依据具体配方、工艺试验及所在地法规/标准确定；在食品等领域须格外注意合规准入问题。