芹菜香精厂家

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1. 特征成分举例（非香精整体标识）

• 3-丁基苯酞（芹菜叶特征香）：CAS 6066-49-5，分子式 C₁₂H₁₄O₂

• 酞酸二甲酯（芹菜籽特征香）：CAS 131-11-3，分子式 C₁₀H₁₀O₄

• 芳樟醇：CAS 78-70-6，分子式 C₁₀H₁₈O

• 柠檬烯：CAS 5989-27-5，分子式 C₁₀H₁₆

2. 食品添加剂领域

• 用途：用于肉制品（如香肠、火腿）、方便面料包、复合调味料、罐头食品、速冻食品（如水饺馅料）、调味酱、汤料、休闲食品、饮料等产品的调香，提供芹菜特征风味。

• 用法：在配料混合或腌制阶段加入；油溶性香精多用于肉制品，水溶性多用于酱料和饮料；对于热敏性香精，可在后期冷却阶段或成品前加入。

• 参考用量：通常按生产需要适量使用；常见参考范围约 0.01%–0.5%（以成品总量计，如肉制品约 0.05–0.2 g/kg，调味料约 0.1–0.5 g/kg，酱料约 0.05%–0.1%，方便食品约 0.02%–0.05%），具体依据配方及 GB 2760 等规定确定。

3. 工业与化工领域

• 用途：可用于空气清新剂、家居香氛、洗涤剂、清洁用品、工艺品、塑料、橡胶、涂料、家居用品等的气味调节；也可用于日化产品（如香皂、香薰、部分洗护用品）的赋香，或作为香料中间体、反应组分、溶剂或载体，用于合成特定的香料化合物。

• 用法：可直接加入基质搅拌均匀，或预先用乙醇等合适溶剂稀释后使用；日化体系建议在温度降至约 40–50℃ 时加入，以减少挥发。

• 参考用量：视产品基质与气味浓度要求而定，常见参考范围约 0.01%–1.0%（如洗涤用品常约 0.2%–0.5%，塑料橡胶等常约 0.01%–1.0%，化工合成作为微量组分时常 <5%），无统一标准，需通过试验确定。

4. 纺织行业

• 用途：可用于织物柔顺剂、芳香整理剂或纺织品的加香整理，使纺织品带有芹菜（清新草本植物）香气（如特色家纺、香氛衣物等）。

• 用法：通常与柔软剂、整理剂同浴，通过浸渍、浸轧、喷雾或微胶囊等工艺施加。

• 参考用量：一般参考范围约 0.05%–2.0%（相对于工作液重量或织物重量，因工艺而异，如整理液约 0.05%–0.5%，浸渍法溶液浓度约 0.1%–0.5%、纺织品与溶液浴比一般 1:10 至 1:20，喷雾法每平方米纺织品约 0.05–0.2 毫升，印花与助剂复配约 0.5%–2.0%），具体需结合材质与整理工艺确定。

以上用量为行业常见参考范围，实际使用时请遵循相应国家标准、行业规范及产品供应商的技术资料，并建议先小试确认工艺与气味效果。