胡萝卜粉

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• CAS号：作为混合物无单一CAS号。化工贸易中有时会参考植物提取物通用号 84696-17-3，其中常见成分β-胡萝卜素为 7235-40-7，淀粉为 9005-25-8，纤维素为 9004-34-6，果胶为 9000-69-5 等。

• 分子式：无固定分子式。常见成分中β-胡萝卜素为 C₄₀H₅₆，淀粉、纤维素及果胶等多糖类结构通式为 (C₆H₁₀O₅)ₙ（n为可变聚合度），蛋白质类成分无固定分子式。

各行业用途及常规用量参考

• 食品添加剂：作为天然色素与风味剂，用于面制品、烘焙食品、饮料、固体饮料、糖果、肉制品、婴幼儿辅食等，提供浅黄至橙红色泽与蔬菜风味；用量通常为面制品及烘焙食品中添加面粉重量的 1%~5%，固体饮料或辅食中添加配方总重的 1%~5%，液体饮料多为 0.1%~3%，具体根据色泽与风味需求调整。

• 工业：可作为天然橙色系颜料与染料的制造原料，或用于日化产品（如肥皂、香薰）的调色及植物基底添加，也可作为环保包装材料、吸附材料等的天然填料与助剂；用量多为 0.1%~5%，如颜料制造添加量约为产品总量的 1%~5%，日化产品调色通常为 0.1%~1%，视产品要求而定。

• 化工：可作为提取β-胡萝卜素、果胶等化工单体的起始物料，或作为涂料、高分子材料中的辅助填充与流变调节组分，也可用于有机合成反应中的乳化稳定助剂；用量通常为 0.05%~5%，如助剂应用参考添加量通常为反应体系总重的 0.05%~0.5%，提取工艺中料液比（粉:溶剂）通常为 1:8~1:12，具体结合配方与工艺确定。

• 纺织行业：可作为天然植物染料用于棉、麻、丝、毛等纤维的浸染或印花，获得土黄至橙黄色调，也可作为媒染剂辅助成分、印花糊料增稠组分或织物后整理（如加香、生物酶处理辅助等）；处理液中胡萝卜粉添加量一般为 1%~5%（质量分数），作为媒染剂辅助时水溶液浓度为 2%~5%，作为印花糊料增稠剂时添加量为色浆总质量的 3%~7%，具体依色泽深度、织物类型与工艺条件确定。