当归提取物

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1. 基础标识信息

• CAS号：作为复杂植物混合物无统一单一CAS号。市面常见引用的特征成分CAS号包括：藁本内酯（Ligustilide）4431-01-0；阿魏酸（Ferulic acid）1135-24-6；当归多糖无固定单一CAS号（聚合度n可变）。

• 分子式：无固定单一分子式。常以主要特征成分示意，如藁本内酯 C₁₂H₁₄O₂，阿魏酸 C₁₀H₁₀O₄，当归多糖结构通式为 (C₆H₁₀O₅)ₙ。

• 性状：多为棕黄色至深黄色粉末或浓缩液，带有当归特有的浓郁辛香气味，易溶于水、乙醇等溶剂，其中的内酯及有机酸类成分对高温（＞60℃长期）、强光、空气及强酸强碱环境较为敏感，藁本内酯极易挥发，建议在低温或调香阶段加入，并采用真空或充氮保护。

2. 食品添加剂领域

• 用途：作为天然风味剂、天然香料或呈色组分（提供浅黄至棕黄色色泽），为饮料（果汁、茶饮、植物饮料等）、烘焙食品（糕点、面包）、乳制品（酸奶）、糖果、调味品（酱料、汤料）、肉制品及素食仿荤产品等配方提供相应特征。

• 用法用量：作为风味调节、呈色或香料组分时，添加量一般为食品总质量的 0.05%~0.5%，具体根据配方需求调整（水提物/浓缩汁添加量常为 0.05%~0.3%，标准化提取物添加量常为 0.01%~0.1%）。

3. 工业领域

• 用途：作为天然来源的植物组分或辅助添加剂，用于肥皂、牙膏、洗发水、护肤品、香薰产品、蜡烛、香水等日化基体的调质、赋香、赋质或作为稳定辅助成分；也可作为辅助组分，用于木材防腐处理（工作液质量浓度 0.1%~0.5%）、天然染料复配、可降解包装材料（与海藻酸钠、淀粉等复合，成膜液中提取物浓度约为1.0%~2.5% w/v）、皮革整理、造纸助剂等。

• 用法用量：在日化基体或可降解材料等配方中，添加量一般为体系总质量的 0.1%~2.0%，视具体工艺与材质需求调整。

4. 化工领域

• 用途：作为天然来源的理化助剂或配方组分，用于部分胶黏剂、乳化体系、金属加工液、电镀液、循环水处理剂、油脂及乳液等的配方优化（如作为抗氧化辅助成分、胶体稳定剂、乳化稳定剂或天然表面活性剂原料）；或作为精细化工辅助原料，参与天然抗氧化剂、化工合成助剂等配制。

• 用法用量：在胶黏剂、乳液、表面活性剂或助剂配方中一般为 0.05%~0.5%；在金属加工液、水处理场景或作为化工合成助剂时一般为每立方米几克至几十克（以干重计）或反应物总质量的 0.05%~2.0%，需根据具体体系通过试验确定（建议在40℃以下的低温阶段加入，以避免高温破坏内酯环结构）。

5. 纺织行业

• 用途：作为天然染色组分、天然媒染剂或织物后整理助剂，通过直接、浸渍、浸轧或媒染（常用铝盐、明矾、锡盐、铁盐等媒染剂）等工艺，为棉、麻、丝、毛等纤维或织物提供浅黄、黄棕、褐色等色调；也可作为后整理体系的添加组分，参与织物的相关整理工艺（如色泽稳定辅助、耐日晒辅助等）。

• 用法用量：染色或媒染工艺中，一般按染液浓度 0.5%~3.0% (o.w.f.) 或工作液浓度 5~30 g/L 进行；后整理工艺中，一般按织物质量的 0.5%~3.0% (o.w.f.) 或整理液质量分数 5~50 g/L 进行，具体需结合纤维类别、媒染条件及工艺参数调整。