乙酰化单双甘油脂肪酸酯 新品

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• CAS号：977051-29-8（通用混合物登记号，也常表述为 68424-92-8 或 26548-44-9，因脂肪酸链长、饱和度及乙酰化度不同而异）

  
  

• 分子式：无固定单一分子式，为甘油与脂肪酸（如硬脂酸、棕榈酸等）生成的单/双甘油酯再经乙酰化得到的混合物；常以示例形式表示为 C₂₇H₅₄O₈ 等，分子量约 300–500

  
  

1. 食品添加剂领域

• 用途：用于调制乳、风味发酵乳、炼乳、干酪及再制干酪、人造奶油、脂肪乳化制品、冷冻饮品、加工水果、胶基糖果、复合调味料、油炸薯片、烘焙食品、植脂末等，起到调节油水界面状态、维持体系分散状态及形成保护膜的作用。

  
  

• 用量：需符合 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。参考限值：糖厂煮糖防垢剂最大使用量 0.01 g/kg；油炸薯片最大使用量 2.0 g/kg；复合调味料最大使用量 20.0 g/kg；胶基糖果可按生产需要适量使用；人造奶油、冷饮、调制乳、风味发酵乳、冷冻饮品、加工水果等多类食品可按生产需要适量使用。

  
  

2. 工业领域

• 用途：用于塑料（如 PVC、PE）及橡胶加工中作为润滑剂、脱模剂、分散剂或抗静电剂，辅助调节材料加工时的流动性；用于金属压延或冲压工艺中作为润滑组分；也用于造纸施胶、涂料及油墨中作为分散剂，帮助固体颗粒均匀分散在液体介质中。

  
  

• 用量：塑料或橡胶基材中的添加量通常为配方总量的 0.1%–1.0%（质量分数）；金属加工液中的使用浓度一般在 0.5%–3%；油墨中添加量一般为总质量的 0.5%–3%；涂料中添加量通常为总质量的 0.2%–2%，具体依工艺参数调整。

  
  

3. 化工领域

• 用途：用于配制农药乳油、悬浮剂、洗涤剂、涂料及油墨，作为乳化剂或分散剂，帮助油性组分与水相体系融合；也作为有机合成中间体或相转移催化剂，促进反应物在不同相之间的转移。

  
  

• 用量：在农药乳油配方中占比约 2%–10%；在洗涤剂或涂料油墨中约为 0.5%–2%；作为相转移催化剂时，用量一般为反应物总质量的 0.05%–2%，需通过试验确定合适比例。

  
  

4. 纺织行业

• 用途：用于化纤（如涤纶、丙纶）纺丝油剂及织造浆料中作为平滑剂、抗静电剂及润滑组分；在织物前处理中作为乳化剂；在染色与印花中可作为辅助分散剂；也用于织物后整理（如柔软整理）作为乳化组分，调节纤维表面特性及触感。

  
  

• 用量：纺丝油剂或织造浆料中添加量一般为油剂/浆料总量的 0.1%–2%（质量分数）；前处理或染色浴中添加浓度一般为 0.5–2.0 g/L；织物后整理浸轧液用量通常为织物重量的 0.5%–2%，具体根据纤维材质与工艺确定。