乙酸钙 新品

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• CAS号：62-54-4（无水物）；5743-26-0（一水合物）

• 分子式：C₄H₆CaO₄（无水物），分子量约为 158.17

各领域的用途与参考用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：可作为稳定剂、缓冲剂、螯合剂，用于谷物制品、烘焙食品、调味品、饮料等食品中的酸碱度调整及体系稳定；也可作为钙源组分使用。

• 参考用量：需符合 GB 2760、GB 14880 等法规限量，例如谷物及其制品中钙元素计 1.6~3.2 g/kg，婴幼儿食品中钙元素计 3.0~6.0 g/kg；行业常规添加范围一般为 0.1%~0.5%（即 1~5 g/kg），烘焙食品中约 0.2%~0.3%，乳制品中约 0.15%~0.25%。

2. 工业领域

• 用途：可用于制备丙酮、醋酸、聚酯等工业产品；也可作为电镀液、清洗剂、水处理剂的 pH 调节及硬度稳定组分，或作为饲料矿物质组分使用。

• 参考用量：聚酯工业中作为催化剂时一般为体系质量的 0.5%~2.0%；电镀液/清洗剂中一般为溶液总质量的 0.2%~1.0%；饲料组分中一般为饲料质量的 0.5%~2.0%，具体根据工艺条件调整。

3. 化工领域

• 用途：可作为有机合成中间体或催化剂，参与制备乙酸酯类、增塑剂及聚合物稳定剂等化学品；也可作为分析试剂的缓冲剂组分。

• 参考用量：酯类制备时一般为反应体系质量的 3%~10%；作为催化剂时一般为反应物总质量的 0.1%~1.0%；缓冲剂配制时一般为缓冲液总质量的 1%~5%，具体比例取决于合成路径及目标产物要求。

4. 纺织行业

• 用途：可用于织物整理液的 pH 稳定剂，维持整理液酸碱度；也可作为印染前处理中硬水软化助剂，或用于媒染、阻燃整理等工艺。

• 参考用量：整理液稳定一般为处理液质量的 0.1%~0.3%；硬水软化助剂一般为处理液质量的 0.1%~0.5%；媒染剂一般为织物重量的 0.5%~3.0%，阻燃整理液中一般为配方总质量的 1%~5%，需根据织物材质及工艺要求调整。