葡萄糖酸镁 新品

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• CAS号：3632-91-5（常见为无水物；水合物如二水合物 CAS：336879-53-9）。

• 分子式：C₁₂H₂₂MgO₁₄（无水物，分子量约 414.60；也常以 (C₆H₁₁O₇)₂Mg 表示）。

1. 食品添加剂领域

• 用途：作为营养强化剂，为乳制品（如乳粉、风味发酵乳）、饮料（如果汁、植物蛋白饮料、固体饮料）、烘焙食品（如面包、饼干、谷物制品）、肉制品、果冻、豆粉等提供镁元素；也可作为酸度调节剂、缓冲剂、稳定剂或酸味剂使用。

• 用法用量：添加量需严格遵循《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880、GB 1903.29）等法规规定，通常以镁元素计或按产品本身质量计。参考范围包括：风味发酵乳 120~240 mg/kg，调制乳粉（儿童用除外）300~1000 mg/kg，调制乳粉（儿童用）140~800 mg/kg，水果罐头 200~400 mg/kg，即食谷物 300~750 mg/kg，含乳饮料 120~240 mg/kg，固体饮料类 1000~2250 mg/kg，面包、糕点、饼干等 0.1%~1.0%（以葡萄糖酸镁计）等。具体需根据食品基质及法规调整。

2. 工业领域

• 用途：作为工业水处理剂（如 pH 调节剂、阻垢剂组分、缓蚀剂或螯合剂），用于工业循环水系统以辅助软化水质、抑制腐蚀及水垢沉积或去除金属离子；作为金属表面处理剂（如清洗、钝化、酸洗缓蚀或电镀液添加剂），用于调节处理液离子环境；作为塑料、橡胶或陶瓷工业的填料/助剂（如辅助稳定剂、助熔剂、涂料添加剂），用于调整材料性能；也可作为缓冲剂、固化剂或锅炉水软化剂等。

• 用法用量：用于工业水处理（pH 调节、阻垢、缓蚀、除金属离子）时，投加量一般为处理液质量的 0.5%~5% 或 10~50 mg/L（ppm）；作为金属表面处理/电镀液添加剂时，添加量通常为处理液总量的 0.1%~4%；作为塑料/橡胶/陶瓷/涂料助剂时，添加量通常为基料或干粉质量的 0.1%~5%；作为缓冲剂、固化剂时，用量依工艺确定。具体需根据工艺需求确定。

3. 化工领域

• 用途：作为有机合成中间体，用于制备葡萄糖酸衍生物（如葡萄糖酸酯类增塑剂）、其他镁盐或有机金属化合物；作为缓冲剂、络合剂（对 Ca²⁺、Mg²⁺ 等金属离子具有络合能力）、催化剂或稳定剂，用于维持化学反应体系酸碱度或稳定体系；作为洗涤剂中的助洗剂组分，辅助增强去污效果并软化水质；作为高分子材料稳定剂、催化剂载体或电镀液添加剂；也可作为电子化学品、涂料、胶黏剂、油墨的助剂、稳定剂或交联剂，或用于制备分析试剂（如镁元素的基准物质或络合滴定剂）。

• 用法用量：作为合成中间体时，投料比例通常为反应物总质量的 0.5%~15%（如制备葡萄糖酸酯时占比 5%~15%，通用有机合成中 0.5%~10%）；作为缓冲剂/络合剂配制时，添加量一般为溶液或配方总质量的 0.05%~3%；作为洗涤剂助洗剂时，添加量通常为配方总量的 1%~5%；作为高分子材料稳定剂或催化剂载体时，用量通常为配方总量的 0.1%~3%（负载量为载体质量的 10%~30%）；作为电子化学品/涂料/油墨助剂时，添加量通常为配方总量的 0.05%~0.5%。具体依据化学反应计量比和工艺条件确定。

4. 纺织行业

• 用途：作为纺织助剂成分，用于前处理、染色或后整理环节，如作为印染助剂（螯合剂，去除染液中金属离子）、染液 pH 调节剂、分散剂、染料固色剂的辅助成分，或用于纤维的抗静电处理、柔软处理、特殊整理液体系构建，参与调节纤维表面电荷或辅助相关工艺过程。

• 用法用量：通常配制成工作液使用，在染浴、整理液中的添加量一般为 0.01%~2.0%（质量分数，如印染助剂螯合组分 0.1%~1.0%，染液 pH 调节或分散 0.1%~1.0%，染料固色辅助 0.01%~0.05%，纤维抗静电/柔软整理 0.05%~1.0%，整理液浓度 0.1%~2.0% owf 或 g/L），具体需根据织物类型（如棉、毛、丝、化纤）及工艺要求确定，建议通过实验验证。