D-氨基葡萄糖硫酸钠盐 新品

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• CAS号：38899-05-7

• 分子式：C₆H₁₂NNaO₈S（分子量 281.21）

各行业用途及参考用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：用作营养强化剂或加工助剂（稳定助剂、抗结剂等），可用于乳制品、饮料（果汁、植物蛋白饮料等）、烘焙食品（面包、饼干）、谷物制品、调味品、肉制品、胶基糖果、果冻等食品中，也可作为发酵工业培养基的营养底物之一。

• 参考用量：作为营养强化剂时，添加量一般为每100g成品中添加数毫克至数十毫克（具体依产品类别及法规规定而定，如烘焙食品 0.02%~0.2%，乳制品 0.01%~0.1%，饮料 0.01%~0.1%）；作为稳定助剂时，建议添加量为 0.05%~0.3%（以成品计）；作为发酵培养基营养底物时建议添加量为 0.001%~0.01%（以培养基计），具体需符合 GB 2760、GB 14880 等相关标准，使用时应确保均匀分散。

2. 工业应用领域

• 用途：可作为饲料（非食用领域）的添加组分，用于畜禽及水产配合饲料、宠物食品的配制；或作为工业抗氧化剂、稳定剂，用于塑料、橡胶、涂料、油墨、润滑油等材料的加工，参与体系稳定或延缓氧化降解；也可作为金属表面处理助剂、水处理药剂组分、日化产品（如个人护理产品、洗涤剂）的配方组分等工业产品；还可作为微生物发酵的培养基成分。

• 参考用量：配合饲料中一般添加量为 60~1000 g/吨（依动物种类及生长阶段不同）；作为工业抗氧化剂/稳定剂时，添加量一般为配方总重的 0.01%~0.1%；发酵培养基中，添加量通常为 0.01%~0.1%（以干基计）；涂料和油墨中添加量为配方的 0.01%~0.1%，具体需结合实际工艺调整，建议预先分散处理。

3. 化工领域

• 用途：可作为有机合成原料或中间体、氧化还原剂、催化剂或稳定剂，用于合成氨基葡萄糖酯类、氨基葡萄糖酰胺类等衍生物，进一步应用于表面活性剂、高分子材料（如聚酰胺、聚氨酯等聚合物单体或改性剂）、可降解材料或功能性涂层、金属离子配体等；也可作为反应体系的助剂、稳定剂、分离介质等。

• 参考用量：有机合成按反应计量与工艺要求投料（通常为 1:1 至 1:2 摩尔比或 1%~5% 按原料计）；作为高分子材料助剂时，添加量为体系总重的 0.1%~1%；衍生物合成中，添加量一般为 2%~6%（以原料计）；作为配体时，建议添加量为 0.1%~0.5%，具体需结合体系稳定性测试确定。

4. 纺织行业领域

• 用途：可作为纺织助剂（如纤维整理剂、染色助剂、分散剂、匀染剂、固色剂、抗静电剂、功能整理剂等）的辅助成分，用于棉、麻、化纤、羊毛、丝绸等纤维的染色/印花工艺中辅助染料分散性及固着率，或用于纤维处理/整理工艺中辅助调节纤维表面特性、赋予织物亲水性、耐洗性、抗静电、柔软感等性能。

• 参考用量：染色/印花工艺中一般为工作液总重的 0.001%~0.01%；作为染整助剂时添加量为 0.5%~3%（对织物质量）；整理液中通常按 0.1%~0.5%（质量分数）或 0.5~5 g/L 的浓度添加，功能整理剂中占比 1%~5%（质量分数），具体可根据纤维类型、工艺条件确定，需进行适当分散处理。