烟酸 新品

烟酸厂家 烟酸生产厂家 烟酸 工厂 烟酸价格 烟酸报价 烟酸添加量

烟酸（Nicotinic acid，也称尼克酸、维生素B3、维生素PP、吡啶-3-甲酸）是一种水溶性维生素，常温下为白色结晶或结晶性粉末，无臭或有微臭，味微酸，易溶于沸水、沸乙醇和碱液，微溶于冷水，不溶于乙醚，耐热，对光和空气中稳定，但在潮湿环境中易潮解。以下是其理化标识及在各行业的应用情况：

- CAS号：59-67-6

• 分子式：C₆H₅NO₂

各行业用途及参考用量

1. 食品添加剂领域

   • 用途：用作营养强化剂、肉类制品发色助剂或加工助剂，可用于谷物及其制品、婴幼儿食品、液体及乳饮料、固体饮料、豆粉/豆奶、即食谷物、饼干、果冻、肉制品等食品中，也可作为发酵工业培养基的营养底物之一。

   - 参考用量：谷物及其制品一般为 40~50 mg/kg，婴幼儿食品为 30~40 mg/kg，液体及乳饮料为 10~40 mg/kg，固体饮料为 160~330 mg/kg，豆粉/豆奶为 60~120 mg/kg，即食谷物为 75~218 mg/kg，饼干为 3~6 mg/100g，肉制品发色助剂添加量一般为 0.02%~0.1%（与维生素C合用时），作为发酵培养基营养底物时建议添加量为 0.001%~0.01%（以培养基计），具体需符合 GB 2760、GB 14880 等相关标准。

2. 工业应用领域

   • 用途：可作为饲料（非食用领域）的维生素类添加组分，用于畜禽及水产配合饲料、宠物食品的配制；或作为电镀液光亮剂/添加剂、金属表面处理助剂、感光材料抗氧化剂/抗灰雾剂、水处理药剂组分、日化产品（如个人护理产品、洗涤剂）的配方组分等工业产品。

   - 参考用量：配合饲料中一般添加量为 10~50 mg/kg；电镀液中添加量一般为 1~10 g/L；感光材料中加入 0.1% 的烟酸水溶液可调整光稳定性；作为工业助剂时，添加量一般为配方总重的 0.1%~1%，具体需结合实际工艺调整。

3. 化工领域

   • 用途：可作为有机合成原料或中间体，用于合成烟酰胺、尼可刹米、烟酸肌醇酯、含吡啶环结构的衍生物、精细化学品、光敏材料、染料中间体（如一氯均三嗪型活性染料）、催化剂、可降解材料或功能性涂层、金属离子配体等；也可作为反应体系的助剂、稳定剂、缓蚀剂等。

   - 参考用量：有机合成按反应计量与工艺要求投料（通常为 1:1 至 1:2 摩尔比或 0.1%~5% 按原料计）；作为高分子材料助剂时，添加量为体系总重的 0.05%~1%，衍生物合成中，添加量一般为 2%~8%（以原料计），具体需结合体系稳定性测试确定。

4. 纺织行业领域

   • 用途：可作为纺织助剂（如染整助剂、分散剂、匀染剂、固色剂、纤维处理剂、功能整理剂、活性染料中间体）的辅助成分，用于棉、麻、化纤、羊毛、丝绸等纤维的染色/印花工艺中辅助染料分散性及固着率，或用于纤维处理/整理工艺中辅助调节纤维表面特性、赋予织物亲水性、耐洗性、抗静电等性能。

   - 参考用量：染色/印花工艺中一般为工作液总重的 0.01%~0.1%；作为染整助剂时添加量为 0.5%~3%（对织物质量）；整理液中通常按 0.1%~0.5%（质量分数）或 0.5~5 g/L 的浓度添加，功能整理剂中占比 1%~5%（质量分数），具体可根据纤维类型、工艺条件确定。

注：以上用量均为行业常见参考范围，实际应用需结合小试工艺验证，食品类应用需符合对应食品安全标准，工业类产品需符合对应行业标准。烟酸在潮湿环境中易潮解，使用时需注意防潮及合适的环境条件。