黑枸杞粉厂家

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• CAS号：作为混合物无单一CAS号；行业内常以水果/植物提取物通用参考编号 84696-17-3 指代。其核心特征成分矢车菊素-3-葡萄糖苷的CAS号为 27661-36-5，维生素C为 50-81-7。

• 分子式：作为多组分混合物无固定分子式。特征成分矢车菊素-3-葡萄糖苷分子式为 C₂₁H₂₁O₁₁，维生素C为 C₆H₈O₆；其中的多糖类及膳食纤维结构通式常表示为 (C₆H₁₀O₅)ₙ。

• 食品添加剂：用作天然色素（红紫至蓝紫色系）或风味物质，用于固体饮料、烘焙食品（饼干、糕点）、糖果、冰淇淋、乳制品及调味品中，提供色泽与果香。参考用量为固体饮料 1% ~ 5%，冰淇淋或酸奶 0.2% ~ 1.0%，烘焙食品 0.5% ~ 2.0%（按食品配方总质量计），具体需符合 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的规定。

• 工业应用：可用作日化产品（如香皂、空气清新剂、洗涤剂）的天然香料复配基料或定香剂，或作为生物降解材料、环保包装材料的天然成分改良助剂，也可用于金属表面处理液中利用有机酸或多酚成分辅助成膜或去除氧化层。参考用量为日化香精基料 0.1% ~ 2%，生物降解材料或包装助剂 0.05% ~ 1%，金属处理液 0.5% ~ 2.0%，视具体工业产品要求而定。

• 化工领域：可用作油脂、乳液体系的氧化稳定性辅助成分，或作为乳化稳定助剂、天然pH调节/络合辅助成分，用于优化胶黏剂、涂料、日化洗护产品的性质，也可作为环保水处理剂或吸附剂的辅助组分。参考用量为 0.05% ~ 1.0%，具体依体系需求调整（需注意加工温度不宜过高，建议低于120℃，以免花青素热分解导致褪色）。

• 纺织行业：可用作天然植物染料的染料（对棉、麻、丝等纤维呈现粉红、紫红到蓝绿的丰富色调，随pH值变化），或作为媒染助剂，帮助色素在纤维上的吸附与固着，也可用于织物后整理工序以赋予特定植物香气。参考用量为浸渍液浓度 1 g/L ~ 20 g/L（或按整理液/织物质量计 0.5% ~ 5%），具体根据纤维材质、色泽深浅及工艺条件进行调整。