抹茶粉 新品

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一、 理化指标

• CAS号：抹茶粉属于复杂的天然混合物，无单一专属CAS号。行业内常以茶提取物通用编号 84650-00-0 作为参考。若指代其主要特征成分，咖啡因的编号为 58-08-2，叶绿素的编号为 479-61-8。

• 分子式：作为多组分混合物，其本身没有统一的分子式。其主要标志性成分咖啡因的分子式为 C₈H₁₀N₄O₂，叶绿素（以叶绿素a为例）的分子式为 C₅₅H₇₂MgN₄O₅；儿茶素类作为多酚聚合物无固定分子式；多糖类物质作为多聚糖，结构通式常表示为 (C₆H₁₀O₅)ₙ。

二、 应用领域与用法用量

1. 食品添加剂领域

• 应用方向：主要作为天然风味剂或天然色素，用于饮料、烘焙食品、糖果及冰淇淋中，调节产品的风味层次与色泽表现。

• 参考用量：粉末状提取物通常为配方总质量的 0.5%~5%。例如在饮料体系中可添加 0.5%~1%，在烘焙或糖果体系中可调整至 1%~5%，具体视食品配方需求而定。

2. 工业领域

• 应用方向：可作为生物降解材料、环保涂料的天然成分辅助配方，提供绿色色泽或植物基特性；也可作为天然纤维或添加剂，用于工业胶黏剂、造纸或塑料制品中。

• 参考用量：在工业产品基质复配中，通常按体系总重的 0.5%~3% 添加。

3. 化工领域

• 应用方向：常用于油脂、乳液体系的抗氧化辅助成分，或作为乳化稳定剂、表面活性助剂，用于优化胶黏剂、涂料及日化洗护产品的流变学性质与稳定性。

• 参考用量：作为抗氧化或乳化稳定成分时，添加量一般为体系总重的 0.05%~0.3%；若用于表面活性剂研发或胶黏剂、涂料配方，添加量通常在 0.1%~5% 范围内。

4. 纺织行业

• 应用方向：可用于棉、麻、丝绸等天然纤维的植物染色工艺（提供浅绿色至深绿色色调），或作为织物后整理工序中的天然媒染剂及功能性整理助剂，赋予织物特定的抹茶香气特征。

• 参考用量：作为染色液或整理液成分时，用量为处理液浓度的 1%~5%（或按织物重量的 1%~5% 计算），具体需根据纤维材质、颜色深浅及工艺条件进行调整。