低取代羟丙基纤维素 新品

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基础理化档案

• CAS号：9004-64-2（部分文献或规格书中亦可见 78214-41-2 或 9004-62-0，具体视产品取代度及聚合度而定）

  
  

• 分子式：[C₆H₇O₂(OH)₃-m(OCH₂CH(OH)CH₃)ₙ]ₓ（其中 m 为未取代羟基数量，n 为羟丙基取代基数量，x 为聚合度，无固定单一分子量）

  
  

食品添加剂领域

• 应用场景：常用于速溶食品（如咖啡、奶茶粉）、脆性糖果（如硬糖、压片糖果）及烘焙食品（如饼干、蛋糕）等加工过程，辅助维持体系中各组分的物理分散均匀或构建疏松孔隙结构。

  
  

• 用法用量参考：具体用量需根据食品种类及工艺要求调整。一般添加量为食品总质量的 0.1% 至 5%。例如在速溶食品中参考用量为 1% 至 3%，在脆性糖果中通常为 0.5% 至 1.5%，在烘焙食品中约为 2% 至 5%。

  
  

工业领域

• 应用场景：广泛用于建筑材料（如水泥砂浆、石膏制品）的保水缓凝，涂料和油墨的流变性调节，以及胶黏剂的耐水性改性。

  
  

• 用法用量参考：用量根据具体的工业应用和工艺条件确定。在建筑材料（按水泥或砂浆总量计）中，添加量约为 0.05% 至 0.3%；在涂料与油墨中，添加量一般为配方总量的 0.5% 至 3%；在胶黏剂中，添加量约为配方总量的 0.5% 至 4%。

  
  

化工领域

• 应用场景：用于化工合成反应的分散介质、胶黏剂的基体材料制备，或作为油田化学品中的黏土稳定剂。

  
  

• 用法用量参考：用量依具体配方设计而定。在化工合成分散中，添加量一般为反应体系总质量的 0.1% 至 1%；在胶黏剂中，添加量一般为配方总量的 0.5% 至 4%；在油田化学品中，添加量约为体系质量的 0.5% 至 2%。

  
  

纺织行业

• 应用场景：作为织物上浆剂，利用其吸水溶胀和粘结性辅助纱线抱合与耐磨；或作为印花糊料的增稠组分，调节色浆的流变性以维持花纹清晰度。

  
  

• 用法用量参考：作为织物上浆剂时，添加量约为浆料总固形物的 1% 至 5%；作为印花糊料时，添加量约为色浆总质量的 0.2% 至 2%。

  
  

工艺操作提示

• 溶解工艺：该物质在冷水中即可迅速吸水溶胀形成高粘度凝胶，但在热水中会发生凝胶化甚至析出。建议采用梯度稀释法，先用少量冷水润湿分散，再补足水量，以保证充分溶胀并形成均一溶液。切忌将其直接投入热水中。

  
  

• 配伍效应：由于其分子链上存在大量极性基团，对高价金属离子较为敏感，在硬水环境中需留意其对溶液粘度的影响。同时，它与黄原胶、卡拉胶等胶体复配时，通常会产生协同增效作用。