酒石酸钾钠厂家 新品

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一、 基本信息

• CAS号：304-59-6（通常指四水合物：6381-59-5）

• 分子式：KNaC₄H₄O₆·4H₂O（四水合物，常用工业品形态）

二、 各领域用途及用法用量参考

1. 食品添加剂领域

• 用途：主要用作酸度调节剂、膨松剂或稳定剂，用于调节食品体系的酸碱度，或在焙烤制品中辅助二氧化碳气体的产生与持留。

• 用法：通常以结晶或粉末形式，在食品配料混合阶段加入，也可先溶于水后加入。

• 用量：具体添加量需根据食品配方及工艺要求确定。依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），其使用范围及最大使用量需符合规定，实际使用时请以产品标签说明或工艺验证为准。

2. 工业领域

• 用途：在电镀工业中，常用作络合剂，参与镀液配制；在印染工业中，可用作还原剂或媒染助剂。

• 用法：按工艺配方将酒石酸钾钠加入镀液或染浴中，搅拌均匀。

• 用量：依据工艺配方及被处理物料性质确定，无统一标准，需通过小试验证后放大。

3. 化工领域

• 用途：可作为分析试剂，用于化学分析中的掩蔽剂或缓冲溶液的配制；亦可作为有机合成中间体参与特定反应。

• 用法：在分析实验中按规定浓度配制溶液；在合成反应中按工艺要求投料。

• 用量：由具体的分析方法或化学反应路线决定，通常需按化学计量比精确投料。

4. 纺织行业

• 用途：可用于印染工艺，作为还原印花的助剂或织物染色时的媒染助剂，辅助染料固色及色泽稳定。

• 用法：配制成一定浓度的溶液，用于织物的浸渍、轧染或印花浆调制。

• 用量：需根据织物种类、染料品种及染色工艺通过实验确定，一般建议起始参考浓度为1%～5%（o.w.f）。

三、 注意事项

1. 以上数据仅供参考，具体应用时请结合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）及相关行业规范执行。

2. 储存时应置于阴凉、干燥处，密封保存，防止风化或受潮。

3. 操作时建议佩戴适当的防护装备，避免粉尘大量吸入或长时间接触皮肤。