羟乙基 -β-环糊精 128446-32-2

中文名称2-羟基-Β-环糊精

中文同义词(2-羟乙基)-嵌段-环糊精;BETA-环糊精2-羟基乙基醚;羟乙基-BETA-环糊精;2-羟基-Β-环糊精;(2-羟乙基)-Β-环糊精;羟乙基倍他环糊精;羟乙基-Β-环糊精;(2-羟乙基)-BETA-环糊精

英文名称HYDROXYETHYLBETA-CYCLODEXTRIN

CAS号128446-32-2

分子式C56H98O42

分子量1443.35

EINECS号1312995-182-4

主要用途：

外观形状：白色粉末、无毒、无嗅、微甜1、在医药中可以提高药物溶解度，生物利用度，使药剂的疗效增加或服用量减少，可以调整或控制药物的释放速度，降低药物毒副作用，增强药物的稳定性，主要应用于口服液，安全度最高。2、在食品及香料领域，可提高营养分子的稳定性和长效性，可掩盖或矫正食品营养分子的不良气味和口味。3、在化妆品领域，可降低化妆品中有机型分子对皮肤粘膜组织的刺激，增强物质的稳定性，防止营养成分的挥发、氧化。

应用领域：

2-羟基-Β-环糊精在食品制造方面，主要用来消除异味，提高香料香精以及色素的稳定性，增强乳化能力和防潮能力。改善食品的口感，是药品、食品、化妆品制造业的良好的稳定剂和娇味剂。在医药中可以提高药物溶解度，生物利用度，使药剂的疗效增加或服用量减少，可以调整或控制药物的释放速度，降低药物毒副作用，增强药物的稳定性，主要应用于口服液，安全度最高。