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一、 基础信息

• 中文名称： 丙二醇（主要指1,2-丙二醇）

• 英文名称： Propylene Glycol / 1,2-Propanediol

• CAS号： 57-55-6

• 分子式： C₃H₈O₂

• 分子量： 76.10 g/mol

二、 各行业用途及用法参考

1. 食品添加剂领域

• 用途： 作为食品水分保持剂、乳化剂和溶剂，用于保持食品的水分含量，防止食品干燥，并作为乳化体系的辅助成分。常见于焙烤食品、乳制品、肉制品及饮料中。

• 用法用量：

• 参考标准： 依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及GB 29922《食品安全国家标准 食品添加剂 丙二醇》。

• 使用方法： 通常以液体形式直接加入食品配料中，与水或其他液体成分混合。

• 建议用量： 具体添加量需严格参照相关国家标准规定的最大使用量，实际生产中根据原料特性和工艺要求调整，一般在 0.1g/kg - 20g/kg 之间（具体视产品类别及配方而定）。

2. 工业与化工领域

• 用途：

• 化妆品： 作为膏霜、乳液类化妆品的保湿剂和溶剂，帮助活性成分溶解。

• 涂料与油墨： 作为溶剂和助溶剂，改善涂料的流平性和成膜性能。

• 防冻液： 作为汽车防冻液和飞机除冰液的组分。

• 不饱和聚酯树脂： 作为交联剂和稀释剂。

• 用法用量：

• 用法： 在化妆品和涂料制备中直接加入体系中；在防冻液中作为主要组分。

• 用量： 根据配方体系和工艺要求确定，一般在体系总质量的 1% ~ 50% 之间。

3. 纺织印染领域

• 用途： 主要用作纺织助剂。

• 柔软整理： 作为织物的柔软剂和润滑剂，用于纱线及织物的后整理，改善手感。

• 抗静电： 作为抗静电剂，减少纤维在加工过程中的静电积聚。

• 印花： 作为印花色浆的吸湿剂和渗透剂。

• 用法用量：

• 用法： 配制成一定浓度的溶液，通过浸渍、浸轧或喷淋方式施加于纤维或织物上。

• 用量： 依据织物种类及加工要求而定，通常在 5g/L ~ 50g/L 范围内调整。

三、 注意事项

1. 合规性： 在食品中使用时，务必选用符合GB 29922等国家标准的食品级丙二醇；工业级产品严禁用于食品加工。

2. 性状： 常温下为无色、无臭、味稍甜的粘稠液体，具有吸湿性，能与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。

3. 存储： 应密封存放于阴凉、干燥、通风处，防止吸潮和高温。