南极拟酵母 新品

产品名称：南极拟酵母

英文名：Pseudozyma antarctica

规格：冻干粉；斜面；菌液；平板

货号：PJZ1498

作用：模式菌株。产耐热，非特异性脂酶

形态：大小：2-4mm 形状：圆形 边缘：不整齐 透明度：不透明 颜色：白色 隆起度：中间凸起 表面：粗糙 质地：干硬

基本信息：

培养基  酵母浸粉：3.0，麦芽提取物：3.0，葡萄糖：10.0，酪蛋白胨：5.0，琼脂：20.0，pH：6.2±0.2（25℃）

生长条件  30℃；48-72h；好氧

存储条件  2-8℃

安全等级  1

形态  大小：2-4mm 形状：圆形 边缘：不整齐 透明度：不透明 颜色：白色 隆起度：中间凸起 表面：粗糙 质地：干硬

模式菌株  yes

操作步骤  ①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。

应用领域  模式菌株。产耐热，非特异性脂酶

共享方式  公益性共享

产品描述：

南极拟酵母是一类生活在南极极端环境中的酵母菌，细胞呈圆形、椭圆形或圆柱形，出芽生殖，无芽孢。它具有极强的耐低温能力，可在0℃以下的环境中生长，最适生长温度多为10-15℃，同时还能抵抗紫外线辐射、干燥、高盐等极端环境压力。该酵母主要分布于南极的土壤、水体、冰盖和动植物体表，是南极生态系统的重要组成部分，参与有机物质的分解和营养循环。部分南极拟酵母菌株能产生低温适应性酶类、多糖、脂肪酸等生物活性物质，在低温生物技术、食品工业、医药等领域具有潜在应用价值。其低温适应机制也是微生物学和极端环境生物学的研究热点。

接种与培养：

1. 接种方法

液体培养基：将菌悬液或菌苔接种至液体试管中，倾斜试管轻轻晃动使菌液混匀。

固体平板：

涂布法：吸取 100-200 μL 菌液滴在平板表面，用无菌涂布棒涂布均匀。

划线法：用接种环蘸取菌液，在平板表面进行分区划线，以获得单菌落。

2. 培养条件

好氧菌：直接放入普通恒温培养箱。

兼性厌氧菌：可放入普通培养箱，或根据需要放入厌氧环境。

严格厌氧菌：必须立即放入厌氧罐/厌氧工作站，并放入厌氧产气包和指示剂。

温度与时间：通常为 37℃，培养 18-72小时（视菌种生长速度而定）。

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菌种开启与复苏流程:

1. 提前准备（10分钟搞定）

把冻存管从液氮/超低温冰箱拿出，直接放进37℃水浴锅，手捏住管身轻轻晃动，1分钟内让冰块完全融化

同时准备好装有5ml液体培养基的无菌试管，不用提前预热

2. 快速接种（全程无菌操作）

用移液枪吸取融化后的菌液0.2ml，直接打进准备好的液体培养基试管里

拧紧试管盖，轻轻颠倒混匀3次

3. 复苏培养

把试管放进37℃摇床，设置转速180rpm，培养8-12小时即可观察菌液浑浊度，判断是否复苏成功