吡嗪 新品

吡嗪（对二氮杂苯）

CAS：290-37-9，分子量 80.09

一、等级与含量（以 GC 气相检测为准，分四大常用级别）

1. 食品级（食用香精专用，JECFA 合规）

• 主含量≥98.0%

• 水分≤1.0%，严控重金属、杂氮杂质、残留溶剂，符合 FEMA 4015 食用香料标准。

2. 通用工业级（香料、常规合成）

• 主流纯度≥98.0%；普通工业货最低≥97%

• 水分≤1.0%；用于批量香料中间体、农药原料，性价比最高。

3. 精制工业级（医药、精细化工）

• 纯度≥99.0%；干基 99% 以上，水分＜0.5%

• 低杂质，减少副反应，适配医药原料药合成、配位化工生产。

4. 实验室试剂级（AR / 科研高纯）

• AR 分析纯：GC≥99.0%；进口高纯试剂≥99.5%

• 严格管控水分、杂环杂质、残留烃类，用于科研配位化学、有机合成小试。

二、核心用途

1. 食用香精香料（用量最大）

自带烘烤香、坚果香、甜玉米香气，是经典肉香、烘焙香精原料：

• 烘焙：面包、饼干、蛋糕、巧克力增香；

• 肉制品：烤牛肉、烤肉、肉干、火腿肠增烘烤风味；

• 调味品：酱油、鸡精、酱料、咖啡、可可、酒类调香；添加量极低（0.0001%~0.001%）。

2. 医药中间体

合成多种吡嗪类药物，包含抗结核药、降糖药、抗感染原料药；是叶酸、蝶呤类生物活性分子的结构单元原料抖音百科。

3. 农药与染料中间体

合成农用杀菌剂、驱虫药剂；制备二苯并吡嗪等杂环染料、有机显色剂。

4. 新材料与配位化学

1. 金属有机框架（MOF）合成的桥联配体，和铜、锌等金属配位制备功能配位聚合物；

2. 电化学、催化材料前驱体，用于多孔功能材料研发。