马齿苋提取物总黄酮

产品名称：马齿苋提取物总黄酮

英文名称： Portulaca Oleracea Extract

产品编号：SC-013 HEALTH/ SC-007 COSMETIC

植物来源：野生马齿苋全株植物

植物学名：Portulaca Oleracea L

有效成分：马齿苋黄酮

规格：马齿苋提取物4:1，马齿苋水溶粉4:1，水溶性马齿苋提取物4:1，马齿苋黄酮1%，马齿苋提取液1%

产品外观：黄棕色粉末/褐色澄清液体

检测方法：UV

CAS No.： 90083-07-1

品牌供应商：西安尚诚生物科技有限公司

马齿苋提取物在食品领域 的应用：

食药同源原料，天然提取物，使用更加安全。规范原料品质的同时加强对农药残留等安全技术指标要求。

马齿苋提取物与鱼腥草提取物复配，用作药食同源食品原料，可以起到较好的*菌作用，在食品天然抑菌和防腐领域有着巨大的发展空间。

马齿苋提取物在食品中主要作为天然抗氧化剂、防腐剂和功能性营养强化成分应用，尚不广泛用于普通食品添加剂，但属药食同源物质，可合法用于部分保健食品或功能性食品。

    ‌天然抗氧化与保鲜剂‌：因其富含黄酮、多酚和有机酸，能清除自由基、抑制脂质氧化，已在米酒、肉制品等研究中展示延缓酸败和抑菌（如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌）潜力，可部分替代化学防腐剂。

    ‌功能性食品配料‌：用于开发调血脂、辅助降血糖或增强免疫力的保健食品（如胶囊、粉剂、饮料），依托其α-亚麻酸、多糖及降糖成分（如去甲肾上腺素），但需符合《可用于保健食品的物品名单》及标注用量。

    ‌营养强化与代餐辅料‌：作为“长寿菜”干粉或浓缩物添加至谷物棒、代餐奶昔中，补充维生素（C、E、β-胡萝卜素）、矿物质（铁、锌）及氨基酸，但草酸含量较高（约1.31%），加工时需焯水或脱草酸处理以降低肾结石风险。

    ‌非直接食品添加剂‌：目前‌未列入GB 2760食品添加剂使用标准‌，不可作为香精、色素或常规防腐剂使用；若用于普通食品（如糕点、调味品），须以“普通食品原料”形式（如干燥马齿苋全草）添加，而非高浓度提取物，且不得宣称疗效。‌

马齿苋提取物在化妆品领域的应用：

基础配方:配方中添加比例护肤品抗敏剂: 1.0% -5.0%，沐浴露: 1.0% -2.0%;止痒和去头屑洗发水:1.0% -5.0%;功能性爽身液3.0% -5.0%(建议添加使用的是1.0%含量有色马齿苋提取物产品)，化妆品领域常用产品名称为马齿苋（PORTULACA OLERACEA）提取物。

马齿苋提取物在化妆品中的用量参考：1.马齿苋（PORTULACA OLERACEA）提取物

HARUNGANA MADAGASCARIENSIS EXTRACT 17.96%驻留类产品最高历史使用量（%）

2.马齿苋（PORTULACA OLERACEA）花/叶/茎提取物  PORTULACA OLERACEA FLOWER/LEAF/STEM EXTRACT 1.3%  驻留类产品最高历史使用量（%）

使用方法:水相体系:直接加入，温度:60C以内;PH环境:4.0-7.02稳定性:PH大于7后马齿范的抑菌能力有所减弱，而在酸性环境中，马齿苋的抑菌能力则逐步增强，PH值在6-7时，黄酮对其菌体的抑制能力最强。随着紫外光照射时间的增长，马齿苋因其黄酮氧化导致抑菌能力出现衰减，所以尽量减少阳光和紫外线照射。

马齿苋提取物生产工艺：马齿苋提取物总黄酮的工业化生产工艺通常以“预处理—溶剂提取（常为醇提或超声/酶辅助）—纯化—浓缩干燥”为核心流程，主流优化工艺为70%乙醇超声辅助提取（料液比1:30、70℃、30 min），辅以大孔树脂或膜分离纯化。‌

      ‌提取工艺‌：‌70%乙醇为最优溶剂‌，结合‌超声波辅助‌（功率200–400 W，30–40 min，70℃）或‌酶解-醇水双提‌（如纤维素酶+1,3-丁二醇/乙醇）显著提升得率；传统水煎（料液1:20，2次×1.5 h）成本低但效率较低。正交试验表明关键参数顺序：‌料液比 > 乙醇浓度 > 提取时间‌。

    ‌纯化精制‌：提取液离心（3000–10000 rpm）去渣，经‌大孔树脂（如HPD-600）吸附洗脱‌或‌膜超滤（截留分子量1–5 kDa）‌ 去除多糖、蛋白；活性炭脱色（0.5%–0.8%）提升色泽。

关于马齿苋提取物原材：为马齿苋科植物马齿苋Portulaca oleracea  L.的干燥地上部分。夏、秋二季采收，除去残根和杂质，洗净，略蒸或烫后晒干。

马齿苋多皱缩卷曲，常结成团。茎圆柱形，长可达30cm，直径0.1～0.2cm，表面黄褐色，有明显纵沟纹。叶对生或互生，易破碎，完整叶片倒卵形，长1～2.5cm，宽0.5～1.5cm；绿褐色，先端钝平或微缺，全缘。花小，3~5朵生于枝端，花瓣5，黄色。蒴果圆锥形，长约5mm，内含多数细小种子。气微，味微酸。

特别说明：

1.以上信息为南非醉茄提取物知识科普，没有经过国家食品监督管理局评估和确认，来自公开发布的文献，仅供参考。

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