橄榄果粉厂家

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• 参考CAS号：行业无统一编号（CAS号通常针对单一化学物质），部分供应商标注的 84012-27-1 为油橄榄果提取物的通用登记号，10597-60-1 为其核心成分羟基酪醇的CAS号，均不能代表橄榄果粉整体，具体以产品检测报告（COA）为准。

• 参考分子式：无固定单一分子式，其核心成分羟基酪醇分子式为 C₈H₁₀O₃，橄榄苦苷分子式为 C₂₅H₃₂O₁₃，其余各主要成分需单独标注（如多糖类、有机酸等分子式各异）。

• 食品添加剂领域：作为天然风味调节剂、天然色素（淡绿至黄褐色）及质构相关助剂，用于固体饮料（代餐粉、果味粉等）、液体饮品（果汁、茶饮、乳饮等）、烘焙食品（面包、蛋糕、饼干、橄榄风味糕点等）、糖果（硬糖、软糖、橄榄糖等）、调味品（橄榄酱、复合调味粉、腌腊制品风味辅助等）、肉制品及素食类产品等，提供橄榄特有清苦风味、淡果香及色泽。参考添加量为食品原料质量的 0.1%~5%，其中固体饮料 0.5%~3%（或每1000克添加5-30克），液体饮品 0.1%~1%（或每1000毫升添加1-10克，建议≤60℃溶解后均质），烘焙食品 0.5%~4%（或按面粉重量0.5%~4%，每1000克面粉添加5-40克），糖果 0.1%~6%，调味品 0.1%~5%（或每1000克添加1-50克），肉制品 0.1%~2%（或每1000克添加1-20克，常用于腌制阶段），具体可根据产品风味、色泽及配方要求调整，需符合 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》相关规定。

• 工业领域：主要用作畜禽饲料、水产饲料及宠物食品的植物性组分、天然风味与色泽来源（添加量约为每吨饲料 50~150 千克，需符合《饲料原料目录》要求）；也可作为造纸工业的纤维增强剂或施胶助剂（按绝干浆质量添加约 0.5%~1.5%，需在打浆阶段加入，可相关表现），皮革加工的染色助剂或整理助剂（按加工液质量添加约 0.5%~2%），或作为生物发酵培养基的碳氮源（添加量约 1%~5%），以及日化产品（香皂、洗涤剂、护肤品等）的天然加香与调色组分（添加量为总配方的 0.1%~5%）。

• 化工领域：其含有的多酚类、黄酮类、有机酸、多糖等成分可作为有机合成的反应原料或助剂（参与酯化、缩合等反应，按反应物重量添加 0.1%~5%），用于制备天然稳定剂、表面活性剂、乳化剂、胶粘剂、聚合物（如水凝胶、薄膜、树脂等）等深加工产品；或作为涂料、胶黏剂、油墨的填充与稳定辅助组分（添加量为产品总质量的 0.1%~2%），塑料或橡胶中作为天然助剂（添加量为原料总重量的 0.1%~2%）。具体用量需根据化学反应、产品制造或配方需求通过试验确定，暂无统一标准。

• 纺织行业：目前主要处于试验或探索阶段，利用其中的天然色素（叶绿素、类黄酮等）成分，可探索用于天然纤维织物（如棉、麻、丝）的印花、染色或后整理，染色添加量建议为对纤维重量 0.5%~2%（需在适宜温度及pH条件下，具体需根据材质、染色深度及工艺参数通过小试确定），后整理添加量建议为 0.3%~2%（通过浸轧-烘干-焙烘工艺，按整理液质量分数计约0.3%~2%或3-20 g/L，可赋予织物相关表现）；也可作为染色助剂或媒染辅助组分，参考用量为染液或整理液总质量的 0.1%~1%。

注：以上用量均为行业常见参考范围，实际使用时需结合产品特性、工艺条件及相关标准调整，建议先开展小试试验确认适用性。