L-酪氨酸

L-Tyrosin
60-18-4

江苏更新日期：2011-02-28

无锡一诺化工产品有限公司

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产品详情:

中文名称：: L-酪氨酸

英文名称：: L-Tyrosin

CAS号：: 60-18-4

产品名称：L-酪氨酸

英文名称：L-Tyrosine
法定编号：CAS [60-18-4]；

分子式：C9H11NO3

分子量 181.19

月供量：20吨

包装规格：25公斤纸板桶

储存：密封干燥处存放

质量标准： AJI92/USP31

性状：无色或白色丝光状针状结晶或结晶性粉末。熔点342～344℃（分解）。纯品稳定，烃类共存下则易分解。化学性较活泼。微溶于水（0.04g/100ml,25℃）。溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于无水乙醇。属于非必需氨基酸。

用    途：营养增补剂，与糖类共热发生氨基-羰基反应后，可生成特殊香味物质。医药上用于治疗甲状腺功能亢进症。
质量指标：
含量（以干基计）                     98.5％～101.5％
重金属（以Pb计,GT-16-2）                 ≤0.003％
铅（GT-18）                                   ≤10mg/kg
干燥失重（105℃,3h）                           ≤0.3％
灼烧残渣（GT-27）                                ≤0.1％
比旋光度（以干基计）[a]20D 　　－11.3°～－12.3°
                                  [a]25D 　   －10.0°～－11.0°
限    量： 1.占食品总蛋白质量的4.3％(FDA)
             2.FEMA:焙烤食品、肉制品、小吃食品、调味品、调味增香品，均    250mg/kg。

L-酪氨酸