聚山梨酯81 乳化剂吐温81 T-81 TWEEN-81

1. 基本信息

• 常用名： 吐温 81

• 化学名： 聚氧乙烯（5）山梨醇酐单油酸酯

• 英文名： Polysorbate 81, Tween 81

• CAS号： 9005-65-6

• 分子式： C64H124O26 （代表其核心结构，实际为混合物）

• 分子量： 约 1310 g/mol （平均）

结构特点： 它是山梨醇酐单油酸酯（司盘80）与约5个环氧乙烷单元聚合而成的醚类化合物。因此，它属于非离子型表面活性剂。

2. 主要性质

• 外观： 琥珀色粘稠油状液体。

• 溶解性：

• 易溶于： 矿物油、植物油、丙酮、醚、乙醇。

• 可分散于： 水（形成乳浊液）。

• 不溶于： 冷水溶解性较差，但可分散。

• HLB值： 约 10.0。这个值表明它亲水亲油性能相对平衡，但更偏向于亲油性（油包水型乳化剂）。

• 稳定性： 对酸、碱和电解质有较好的稳定性。

3. 主要用途

吐温81的核心功能是乳化、分散和增溶，尤其在油相较多的体系中表现优异。

1. 日化与个人护理行业：
* 主要作为W/O（油包水）型乳化剂： 用于制造膏霜、乳液、防晒产品、卸妆油等，使水分稳定地分散在油相中，带来油腻和滋润的肤感。
* 助溶剂： 帮助香精、精油等油溶性成分在水性体系中分散。

2. 纺织工业：
* 用作合成纤维纺丝油剂的组分，起润滑、抗静电和乳化作用。
* 在织物整理中作为助剂。

3. 金属加工：
* 作为切削油、研磨油、轧制油中的乳化剂和润滑添加剂。

4. 农药与涂料：
* 在农药乳油、涂料和油墨中作为乳化剂和分散剂，帮助有效成分均匀分布。

5. 其他工业领域：
* 皮革加工、造纸工业等的助剂。