丙烯酰胺

Acrylamide

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山东更新日期：2026-06-15

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产品详情:

中文名称：: 丙烯酰胺

英文名称：: Acrylamide

CAS号：: 79-06-1

纯度规格：: 99%

产品类别：: 丙烯酰胺

丙烯酰胺（Acrylamide，简称AM/AA），是食物发生“美拉德反应”时的一个副产物。香味越浓郁，丙烯酰胺的产量就会越高。丙烯酰胺对人和动物都具有神经毒性，相对分子质量71.08、化学式为C3H5NO、分子式为CH2=CH-CONH2。是一种不饱和酰胺，熔点84.5℃、沸点125℃。常温常压下为白色结晶状固体，不易挥发。易溶于水、乙醇、丙酮、醚和三氯甲烷等极性溶剂，在84.5℃以上高温或在光和氧化剂作用下易聚合。丙烯酰胺是丙烯酰胺系中最重要、最简单的一种，可用作有机合成及高分子材料的原料，主要用于生产聚丙烯酰胺。

日常生活中，丙烯酰胺可见于化妆品、吸烟、经高温（>120℃）烹饪的富含淀粉食物及饮用水中。丙烯酰胺水溶性强，可通过皮肤、黏膜、呼吸道和胃肠道等进入体内具有遗传毒性、免疫毒性、神经毒性、生殖毒性、致癌性，国际癌症研究机构（IAF）于1994年将其定为二类致癌物，并被列入REACH法规第二批高关注度物质之一。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布致癌物清单：丙烯酰胺在2A类致癌物中

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公司简介

主要应用化工溶剂染料和饲料添加剂、食品添加剂苯醚类、胺类、酯类、醇类及清洗剂类等化工产品。公司建立了完善的质量管理体系和完备的检测手段，产品质量指标符合国家标准。

成立日期	(10年)
注册资本	300万人民币
员工人数	1-10人
年营业额	￥ 5000万-1亿
经营模式	贸易
主营行业	中间体,化学试剂,医药原料