DPPH自由基清除能力检测试剂盒（微量法100T/48S） 新品

DPPH自由基清除能力检测试剂盒说明书

                     微量法100T/48S

 正式测定前务必取 2-3 个预期差异较大的样本做预测定

产品介绍：

DPPH自由基一种很稳定的氮中心的自由基，是样本抗氧化能力的重要指标之一，广泛应用于抗氧化类食品、保健品及药品的研究中。

测定原理：

DPPH自由基有单电子，其醇溶液呈紫色，在515 nm处有强吸收。当有抗氧化剂存在时，DPPH自由基被清除，其溶液颜色变浅，515 nm的吸光度下降，在一定范围内其吸光度的变化与自由基被清除的程度成正比。本试剂盒中，通过吸光度下降的程度来反映样本清除DPPH自由基的能力。

自备仪器和用品：

酶标仪/可见分光光度计、96孔板/1 mL玻璃比色皿、恒温水浴锅、台式离心机、无水乙醇、研钵/粉碎机、烘干箱、30~50 目筛和蒸馏水。

操作步骤和加样表  (在EP 管中依次加入下列试剂)   ：

一、样本的制备（可适当调整待测样本量，具体比例可以参考文献）：

（1）植物样本的制备：将新鲜样本置于60℃烘箱烘干至恒重，研钵研碎（或粉碎机粉碎），过30~50目筛。称取约0.05 g样本，加入1 mL提取液，40℃水浴浸提30 min。室温10000 rpm 离心10 min，取上清，置冰上待测。

（2）红酒、果汁等液体样本：吸取100 μL样本溶液加入900 μL提取液，旋涡振荡混匀，室温10000 rpm 离心10 min，取上清，置冰上待测。

（3）提取物或者药物：可用提取液配制成一定浓度，如5 mg/mL。

注意：不同样本清除DPPH自由基的能力可能相差很大，为保证实验结果的准确性，样本要根据预实验结果进行适当调整（如清除率大于90%，建议将提取的样本用提取液进行稀释；清除率小于5%，建议加大烘干样本质量或液体样本体积进行提取）。

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特别提示：本公司的所有产品仅可用于科研实验，严禁用于临床医疗及其他非科研用途！