柠檬酸铵 新品

柠檬酸铵产品介绍

柠檬酸铵简介及用途

一、 基础属性

1. 别名：柠檬酸三铵、三铵柠檬酸

2. CAS 号：3458-72-8

3. 分子量：243.22 g/mol

4. 外观：常温下为白色结晶粉末或结晶性颗粒，易吸潮

5. 溶解性：极易溶于水，水溶液呈弱酸性；不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂

二、 理化性质

1. 稳定性：常温下稳定，加热至高温会分解，释放出氨和二氧化碳

2. 络合特性：分子中含有多个羧基和铵基，具有优良的络合能力，能与钙、镁、铁、铜等多种金属离子形成稳定的可溶性络合物

3. 生物特性：无毒，易生物降解，对环境友好

三、 制备方法

1. 将柠檬酸溶于去离子水中，搅拌升温至 40-60℃；

2. 缓慢滴加氨水，控制反应体系 pH 值在 6.5-7.0，直至反应完全；

3. 经浓缩、冷却结晶、离心分离、干燥，得到柠檬酸铵成品。

四、 核心用途

1. 工业水处理领域

• 作为水质稳定剂和螯合剂，用于循环冷却水系统，可络合水中的钙、镁离子，防止水垢沉积；

• 能与金属离子形成络合物，避免金属设备发生腐蚀，广泛应用于锅炉用水、工业废水处理。

2. 电镀与金属加工领域

• 作为电镀络合剂，用于电镀镍、铜、铬等工艺，能提高镀层的均匀性、光泽度和附着力；

• 在金属表面处理中，可作为除锈剂成分，络合铁锈中的铁离子，增强除锈效果，且不会对金属基体造成损伤。

3. 食品添加剂领域

• 作为酸度调节剂和营养强化剂，用于乳制品、饮料、糕点等食品中，调节食品 pH 值，改善口感；

• 可作为食品中的螯合剂，防止金属离子导致的食品氧化变质，延长保质期。

4. 农业领域

• 作为微量元素肥料助剂，与铁、锌、锰等微量元素复配，能增强微量元素在土壤中的溶解性，提高作物吸收率；

• 用于制备叶面肥，帮助作物补充氮元素和柠檬酸根，促进生长。

5. 其他领域

• 分析化学中，用作络合滴定指示剂的辅助试剂，用于测定金属离子含量；

• 化妆品中，作为螯合剂，防止金属离子影响化妆品稳定性和功效。

五、 安全与储存注意事项

1. 安全性：低毒，对皮肤和黏膜无刺激性，误食少量不会引起中毒，但大量摄入可能刺激肠胃；

2. 储存条件：密封存放于阴凉、干燥、通风的库房，防潮防吸潮；

3. 混储要求：与强酸、强碱分开存放，避免与易挥发化学品混储。