蔬菜中硝酸盐含量试剂盒分光法/48样

蔬菜中硝酸盐含量试剂盒分光法/48样

产品简介：

用 pH9.6～9.7 碱性缓冲液提取样品中硝酸根离子，同时加活性炭去除色素类，加沉 淀剂去除蛋白质及其他干扰物质，利用硝酸根离子和亚硝酸根离子在紫外区 219nm 处具有等吸收波长的特性，测定提取液的吸光度，其测得结果为硝酸盐和亚硝酸盐吸光度的总体，鉴于新鲜蔬菜、水果中亚硝酸盐含量甚微，可忽略不计。测定结果为硝酸盐的吸光度，依据从标准曲线计算出硝酸盐含量。

试剂盒组成和配制：

所需的仪器和用品：
可见分光光度计、1mL 玻璃比色皿（光径  1cm）、常温离心机、移液器、蒸馏水、振仪。

蔬菜中硝酸盐含量测定:
建议正式实验前选取2个样本做预测定，熟悉实验流程，避免实验样本和试剂浪费!

样本制备：
① 组织样本：

取 0.2g 组织样本（若样本较大可研磨粉碎后取样），加  1mL 的蒸馏水研磨匀浆，全部转移至 2mLEP 管中，再依次加入 0.06mL 试剂一和  10mg 的活性炭混匀，放置于可调式往返振荡机上（200 次/min）振荡 30min(如无此仪器需间隔 3min 手动晃动几秒)。再依次加入  0.02mL  的试剂二和  0.02mL  的试剂三， 充分混匀， 加 0.9mL  蒸馏水定容至2mL，混匀后室温放置  5min。 12000rpm 室温离心  5min，澄清的上清液做为样本待检上清液；空白待检上清液制备过程除了不加样本之外，其他操作步骤同组织样本制备过程。