黄金菇浓缩粉生产厂家

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黄金菇浓缩粉的CAS号与分子式

黄金菇浓缩粉由黄金菇（学名：Pleurotus citrinopileatus，别名：金顶侧耳、榆黄蘑）经加工制成，属于天然植物提取物混合物。由于CAS号用于标识单一化学物质，而黄金菇浓缩粉为混合物，因此无统一CAS号；其成分多样，包含多糖、蛋白质、矿物质及神经酰胺等活性物质，亦无固定分子式。

食品添加剂领域

用途：黄金菇浓缩粉可作为食品原料，用于固体饮料、方便食品、烘焙食品（如面包、蛋糕）、乳制品、调味品及冷食冷饮等产品的加工。其多糖和蛋白质成分可增强产品的营养特性，同时提供特殊风味。

用法：

• 直接添加：将黄金菇浓缩粉与其他原料混合均匀后加工。

• 提取后使用：经提取、纯化工艺获得浓缩液或提取物，用于特定配方。

用量：

• 固体饮料：按生产需求添加，建议用量为产品总重量的0.5%~5%，具体比例需根据产品配方调整。例如，制作固体饮料时，可按5克黄金菇浓缩粉配200ml温水的比例冲泡。

• 方便食品：作为辅料添加，用量需符合食品安全国家标准（GB 2760-2014）中“其他类”食品添加剂的使用规定，通常不超过产品总重量的10%。

• 烘焙食品：建议添加量为0.5%~1%，可赋予产品淡雅菌菇香气。

• 其他食品：如乳制品、调味品等，添加量需根据产品配方和工艺要求确定，一般建议范围为0.1%~3%。

工业领域

用途：黄金菇浓缩粉可作为饲料原料，用于动物饲料中补充多糖、蛋白质等营养成分，提升饲料的营养价值。

用法：将黄金菇浓缩粉与其他饲料原料混合均匀后使用。

用量：

• 畜禽饲料：按饲料总重量的1%~3%添加，具体比例需根据动物种类和生长阶段调整。

• 水产饲料：建议添加量为饲料总重量的0.5%~2%，需与鱼粉、豆粕等原料混合均匀后使用。

化工领域

用途：黄金菇浓缩粉中的多糖成分可能用于生物降解材料、环保型粘合剂等产品的开发，但目前应用较少，需进一步研究验证。

用法：根据具体的化学反应或工艺要求，将黄金菇浓缩粉与其他化工原料复配使用。

用量：

• 生物降解材料：作为添加剂使用，建议添加量为材料总重量的0.1%~1%，需通过实验确定比例。

• 环保粘合剂：用量需根据粘合剂配方调整，通常不超过总重量的5%。

纺织行业

用途：黄金菇浓缩粉中的多糖和蛋白质可能用于纺织品的后整理工艺，提升面料的抗静电性或柔软度，但目前应用较少，需进一步研究验证。

用法：若用于抗静电整理或柔软整理，需通过浸轧或喷涂工艺将黄金菇浓缩粉施加到面料上。

用量：

• 抗静电整理：建议用量为整理液总重量的0.5%~2%。

• 柔软整理：用量需根据面料类型调整，通常不超过整理液总重量的3%。

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