甲基甘氨酸二乙酸三钠厂家

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甲基甘氨酸二乙酸三钠存在两个常见CAS号：164462-16-2和170492-24-7，可能因盐形式或结晶水差异导致。其分子式为C₇H₈NNa₃O₆，分子量约为271.1 g/mol。以下是该物质在食品添加剂、工业、化工、纺织行业的应用及用法用量：

食品添加剂领域

• 用途：作为螯合剂，甲基甘氨酸二乙酸三钠通过络合钙、镁、铁等金属离子，减少金属离子对食品品质的影响。例如，在酸性饮品中可防止沉淀形成，延长保质期；在乳制品中可维持质地均匀性。其适用范围包括乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

• 用法用量：具体添加量需根据食品种类和工艺要求确定，通常范围为0.05%~0.2%（质量分数）。例如，酸性饮品中可能接近下限，高钙食品中可能接近上限。

工业领域

• 金属表面处理：作为络合剂去除金属表面杂质，保护金属表面。

• 水处理：去除工业废水中的铜、镉、镍、锌等重金属离子，形成稳定络合物以降低污染。在工业除垢剂中，清除热交换器、锅炉中的碳酸钙、氧化铁沉积时，参考用量为0.5%~3%（质量分数）。

• 缓蚀阻垢：在冷却循环水中投加0.1%~0.5%，可延长设备寿命。

化工领域

• 催化剂或稳定剂：参与特定化学反应，如促进聚合反应或稳定产物结构。在催化剂应用中，添加量可能为反应体系的0.1%~1%；在稳定剂应用中，添加量可能为产物总量的0.5%~2%。

• 软水剂：通过络合水中的钙、镁离子，减少硬水对化工工艺的干扰。

• 颜料分散剂：提升纳米级颜料分散效率。

纺织行业

• 染色助剂：降低水溶液中的金属离子浓度，减少金属离子对染料的影响，从而提高染料的溶解度、分散性和着色力，保证染色的均匀性和色牢度。用量需根据水质和纺织品特性确定，无统一标准，需通过实验优化。例如，染色工艺中添加量可能为0.1%~0.5g/L（根据水质硬度及染料类型调整）。

• 整理剂：改善纺织品的均匀度、柔软性、光泽、手感和耐磨性。

• 防水防油处理：在纺织品表面形成保护膜，使纺织品具有防水、防油、抗渗透、抗油污和防污染等功能，同时不影响纺织品的透气性和柔软性。

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