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  • 植物天然提取巴西甜蛋白(Brazzein)标准品及FDA SA GRAS认证Brazzein
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植物天然提取巴西甜蛋白(Brazzein)标准品及FDA SA GRAS认证Brazzein

Brazzein
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江苏 更新日期:2025-10-30

苏州硕泓生物科技有限公司

非会员
联系人:vinnie
电话:18556807813拨打
手机:18556807813 拨打
邮箱:zhangweiweitry@163.com

产品详情:

中文名称:
巴西甜蛋白
英文名称:
Brazzein
品牌:
Farmtory® Brazzein
产地:
江苏
保存条件:
-20℃
纯度规格:
95%
产品类别:
蛋白
提取来源:
Pentadiplandra brazzeana
别名:
布拉奇因,Pentadin(早期名称),Oubli 甜蛋白,
执行质量标准:
GB/AOAC
主要成分:
巴西甜蛋白(Brazzein)
用途:
主要用作食品饮料(如无糖饮料、烘焙品、乳制品)及特殊膳食(如控糖人群食品、膳食补充剂)的甜味剂,也用于甜味蛋白研究、重组蛋白载体等科研工业领域,还存在化妆品、口腔护理等潜在用途。
检测方法:
HPLC/SDS-PAGE
外观:
白色粉末
规格:
1mg
来源:
植物 Pentadiplandra brazzeana果实天然提取
  1. 本产品源自西非野生植物Pentadiplandra brazzeana Baillon的成熟红色鲜果,通过低温 aqueous extraction 技术结合分子筛纯化工艺精制而成,完整保留天然巴西甜蛋白的两种活性形式 —— 占比 80% 的 N 端含焦谷氨酸的 Glu-brazzein 与 20% 的 Des-glu-brazzein,真实还原天然蛋白的结构与活性特征。作为天然来源的标准物质,其纯度经 SDS-PAGE 与 HPLC 双重验证≥95%,无重组表达体系的标签残留或发酵副产物,为甜味蛋白检测、结构研究及方法验证提供高可信度的参比基准。


巴西甜蛋白(Brazzein);布拉奇因;Oubli 甜蛋白;Pentadiplandra brazz;Pentadin(早期名称);

公司简介

苏州硕泓生物科技有限公司成立于 2023 年 10 月,是聚焦合成生物学与精准发酵的公司,为苏州工业园区科技领军人才企业,获联想、峰瑞资本等机构投资。公司依托 “水滴农厂” 技术平台,以发酵工艺生产天然甜味蛋白(巴西甜蛋白为主,获 FDA/FEMA 认证)、酪蛋白、乳铁蛋白等生物基产品,可实现关键产品进口替代并减少大豆依赖。业务涵盖食品 / 饲料添加剂制造、生物基材料销售,提供发酵工艺研发、减糖减盐定制方案等技术服务,客户覆盖食品饮料、日化、医药健康等多领域,兼具进出口贸易能力。

成立日期 (3年)
注册资本 666.6667万人民币
员工人数 10-50人
年营业额 ¥ 500万-1000万
经营模式 贸易,工厂,定制,服务
主营行业 食品添加剂,食品添加剂

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