锡兰红茶粉

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锡兰红茶粉的CAS号与分子式

锡兰红茶粉由斯里兰卡产红茶经加工制成，成分复杂，包含茶多酚、茶多糖、茶氨酸、黄酮、维生素、矿物质及挥发油等。由于原料来源和加工工艺的差异，锡兰红茶粉无统一CAS号和分子式。部分供应商标注的CAS号（如58-86-6、334-50-9等）可能仅对应红茶中的特定成分（如茶多酚、咖啡碱等），而非速溶锡兰红茶粉整体。

锡兰红茶粉在各行业的应用规范

食品添加剂领域

锡兰红茶粉主要用作天然香精和风味剂，为食品增添茶香与风味层次，适用于以下场景：

• 奶茶/果茶：每升饮品添加5-15克锡兰红茶粉，具体用量可根据产品风味需求调整。例如，制作港式奶茶时，每350毫升饮品需茶底130毫升（由130克茶叶加2500毫升开水煮制后过滤得到）、淡奶70毫升、白砂糖约14克。

• 烘焙食品：每千克原料添加3-10克锡兰红茶粉，与面粉、糖等原料混合后制作。例如，制作蛋糕时，可按面粉质量的1%-5%添加锡兰红茶粉，增添茶香与风味层次。

• 糖果/冰淇淋：每千克产品添加0.5-3克锡兰红茶粉，作为夹心或涂层使用。

• 直接冲泡：每20克锡兰红茶粉搭配400毫升100℃热水，开盖泡6分钟，过滤后加入200克冰块，可出品600-700毫升大杯饮品。

工业领域

• 吸附剂：理论上可利用锡兰红茶粉的多孔结构吸附工业废水中的杂质（需专业处理）。具体用量需根据废水处理需求和红茶粉吸附性能确定，目前尚无统一标准。例如，部分研究尝试每升废水添加一定量红茶粉进行吸附处理，但具体效果需根据废水成分和红茶粉特性评估。

化工领域

• 香精原料：锡兰红茶粉中的挥发油等成分可用于制造香水、化妆品、皂类产品等，提供天然茶香。添加量需根据产品配方确定，通常与其他香精原料混合使用。

• 化工产品合成：锡兰红茶粉中的茶多酚等成分可用于合成防腐剂、抗氧化剂等化工产品。按反应体系需要添加，一般占总反应物的1%-5%。具体添加量需根据反应条件和目标产物确定。

纺织行业

• 增香整理：锡兰红茶粉提取物可能赋予纺织品茶香，提升产品附加值（需专业提取及安全性验证）。具体用法为将红茶粉配制成溶液，每升处理液添加3-10克锡兰红茶粉，通过浸渍、喷涂等方式处理纺织品，处理后需进行干燥和固化处理以保证香气持久。

• 染色：锡兰红茶粉可用于纺织品染色，呈现出自然柔和的色调。每升染液添加30-60克锡兰红茶粉，煮沸后浸染纺织品，具体用量和时间可根据纺织品类型和所需颜色深度调整。

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