黄血盐钠

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黄血盐钠的CAS号、分子式及在食品添加剂、工业、化工、纺织行业的应用如下：

CAS号与分子式

• 无水物：CAS号为13601-19-9，分子式为Na₄[Fe(CN)₆]，分子量303.91。

• 十水合物：CAS号为14434-22-1，分子式为Na₄[Fe(CN)₆]·10H₂O，分子量484.06。

食品添加剂领域

• 用途：

• 主要作为食盐抗结剂，防止细粉、结晶性食品吸潮结块，延长货架期。

• 在欧洲部分葡萄酒生产中，用于去除铁、铜等金属离子。

• 用量：

• 中国规定在盐及代盐制品中的使用量为0.01g/kg（以亚铁氰根计），即每千克食盐添加量不超过10mg。

• 实际使用中，可配制成浓度为0.25%~0.5%的水溶液，喷入食盐中，具体比例需根据食盐颗粒大小和结块倾向调整。

工业领域

• 用途：

• 用作钢铁热处理中的渗碳剂，提升制件表面硬度。

• 用于鞣革、金属表面防腐处理，形成保护层。

• 用作冬季融雪剂，防止道路结冰。

• 用作无机化工品防止结块添加剂。

• 用量：

• 用作渗碳剂时，用量需根据钢铁材质和热处理工艺确定，通常需通过实验优化。

• 用于鞣革、金属表面防腐处理时，添加量需根据处理工艺和目标性能调整。

化工领域

• 用途：

• 作为制造蓝色颜料（如铁蓝）的原料，用于油漆、涂料和油墨。

• 用于制备赤血盐等化学试剂，作为反应中间体或原料。

• 用于钯、银、锇等金属离子的分析测定，作为络合剂或指示剂。

• 用作照相材料、彩色感光材料冲洗加工的漂白定影液、彩色助剂。

• 用作化妆品添加剂。

• 用于炸药和化学试剂的制备。

• 用量：

• 作为制造蓝色颜料的原料时，添加量需根据目标产物和反应条件确定。

• 用于制备化学试剂时，用量根据合成路线和工艺要求确定。

• 用于金属离子分析测定时，具体用量需根据分析方法和样品特性确定。

纺织行业

• 用途：

• 在牛仔布印花中，作为氯酸钠的导氧剂，加速氧化反应，增强拔染作用。

• 可能作为纤维处理助剂，调节纤维的加工性能。

• 用量：

• 在牛仔布拔染印花工艺中，用量通常为氯酸钠的40%（质量分数），具体比例需根据染料类型和工艺条件调整。

• 若作为纤维处理助剂，具体用量需通过实验确定，目前尚无广泛认可的标准用量。

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