抗坏血酸葡糖苷，129499-78-1，还原剂、抗氧化剂，湖北源梦

中文名称抗坏血酸葡糖苷

中文同义词抗坏血酸葡糖苷;L-抗坏血酸2-葡糖甙(AA2G);抗坏血葡萄糖苷;L-抗坏血酸2-葡糖苷;2-O-ALPHA-D-吡喃葡萄糖基-L-抗坏血酸;抗坏血酸葡萄糖苷;2-O-Α-D-吡喃葡萄糖基-L-抗坏血酸;抗坏血酸葡糖苷(AA2G);抗坏血酸葡糖苷的应用

英文名称Ascorbylglucoside

CAS号129499-78-1

分子式C12H18O11

分子量338.26

EINECS号425-980-0

相关类别：日化化妆品中抑制黑色素;抗氧化;有机原料;多糖;提取物;医药原料;化妆品;化妆品原料-美白剂;化工中间体;化妆品原料;原料药;维生素C葡萄糖苷(AA2G);化妆品日化原料

化学性质：

熔点158-163℃

沸点785.6±60.0°C(Predicted)

密度1.83±0.1g/cm3(Predicted)

蒸气压0Paat25℃

储存条件Keepindarkplace,Sealedindry,RoomTemperature

溶解度可溶于DMSO（少许）、甲醇（少许）

酸度系数(pKa)3.38±0.10(Predicted)

形态粉末

颜色白色至类白色

用途：

能代替VC作为酸味剂、还原剂、抗氧化剂、漂白剂和稳定剂，广泛应用于化妆品、食品和医药等领域。