香草乙酮

Acetovanillone

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湖北更新日期：2026-01-21

武汉斯麦克生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 香草乙酮

英文名称：: Acetovanillone

CAS号：: 498-02-2

品牌：: 斯麦克

产地：: 湖北

保存条件：: 密封于干燥处，室温保存

纯度规格：: 99%

产品类别：: 有机合成中间体

别名：: 3-甲氧基-4-羟基苯乙酮;罗布麻宁.乙酰香草酮.茶叶花宁;3-甲氧基-4-羟基苯乙酮/香草酮/香草Chemicalbook乙酮;香草乙酮;香草乙酮,夹竹桃麻素;香草酮/香草乙酮标准品;香草酮/香草乙酮;夹竹桃麻素(标准品)

分子式：: C9H10O3

香草乙酮（Acetovanillone，又称 4 - 羟基 - 3 - 甲氧基苯乙酮）是芳香族酮类有机化合物，为天然香料与医药中间体，化学分子式为 C₉H₁₀O₃，分子量 166.17，常温下呈白色至淡黄色针状结晶或粉末，具有类似香草的清甜香气，熔点约 115-118℃，沸点约 295℃，易溶于乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂，微溶于水，化学性质稳定，酚羟基与酮基可发生酯化、缩合等衍生反应。

其天然存在于香草豆、肉桂、咖啡等植物中，工业制备常用两种路径：一是以香兰素为原料，与乙酰氯经 Friedel-Crafts 酰基化反应生成；二是通过对羟基苯乙酮的甲基化反应引入甲氧基，工艺成熟且收率较高。应用上，核心用于食品香料（如烘焙、饮料的增香剂）、化妆品香精（如香水、护肤品的调香成分），也作为医药中间体合成止咳药、抗炎药，还可用于制备抗氧化剂。

储存需密封置于阴凉干燥、避光处，避免高温与强氧化剂接触以防变质；虽安全性较高，但食品级需符合食品安全标准，操作时避免大量吸入粉尘。目前在食品香料、日化香精及医药研发领域需求稳定，是兼具天然香气与反应活性的重要化合物。

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武汉斯麦克生物科技有限公司的经营范围广泛且多元，涵盖多个领域。在生物化工产品技术研发、生物农药技术研发、生物基材料技术研发以及生物饲料研发等生物科技研发板块持续发力，致力于为行业发展注入新的活力。同时，在产品生产与销售方面，不仅能够生产各类不含许可类化工产品，还广泛开展销售业务，涉及化妆品零售、服装服饰零售、食品添加剂销售、饲料添加剂销售、日用化学产品销售等。此外，公司积极拓展进出口业务，实现货物进出口与技术进出口，同时开展广告制作与发布、信息技术咨询服务等业务，全方位打造综合性的生物科技企业。斯麦克以专业的团队、创新的理念，努力在生物科技领域打造出属于自己的一片天地，为客户提供优质产品与服务。

成立日期	(4年)
注册资本	贰佰万圆人民币
员工人数	10-50人
年营业额	￥ 1000万-5000万
经营模式	工厂
主营行业	香精与香料,合成材料中间体,染料中间体,催化剂,有机硅