贝莱斯芽孢杆菌生产厂家

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贝莱斯芽孢杆菌的CAS号、分子式及行业应用规范表述

CAS号与分子式

贝莱斯芽孢杆菌（学名：Bacillus velezensis）作为一种微生物，无统一CAS号（CAS号仅用于标识化学物质，微生物通常以菌株编号或学名分类）。同时，作为活性生物体，其代谢产物复杂，无固定分子式。

食品添加剂领域

• 用途：

• 用于发酵食品生产，如鱼露品质改良、樱桃保鲜涂层等。其代谢活动可产生蛋白酶等酶类，分解蛋白质并赋予产品独特风味。

• 还可作为发酵启动培养物，用于海洋蛋白发酵食品的生产，例如通过酶解作用释放生物活性肽，改善产品营养特性。

• 用法用量：

• 在鱼露生产中，可通过添加特定菌株（如SS360-1）发酵大豆蛋白，减少异味化合物产生并增加挥发性风味物质。

• 在樱桃保鲜涂层中，可将菌体悬液稀释后喷涂于果实表面，具体浓度需根据产品特性确定。

工业领域

• 用途：

• 用于生产固氮菌肥，通过定植于植物根部抑制土传病害，减少化学肥料使用。

• 部分菌株具备土壤改良功能，可提升速效钾含量并降低重金属积累。

• 在水产养殖中，可增强鱼类抗病力并促进生长，例如通过调节肠道菌群平衡改善饲料利用率。

• 用法用量：

• 固氮菌肥生产中，建议配制生物有机肥时添加量为500克/吨（配制浓度0.5亿/g），其他含量可根据实际需求换算。

• 水产养殖中，可将菌体悬液稀释后泼洒至养殖水体，具体用量需根据养殖密度和水质条件调整。

化工领域

• 用途：

• 用于生产生物活性肽，通过酶解海洋蛋白质资源获取具有抗氧化、抗菌等特性的肽类物质。

• 其产生的蛋白酶可应用于皮革加工、生物燃料生产等工业过程，例如分解羽毛等废弃物生成可利用的氨基酸。

• 用法用量：

• 生物活性肽生产中，需根据原料特性优化发酵条件（如温度、pH值、盐浓度等），例如部分菌株可在0%-12%（m/V）NaCl条件下生长。

• 蛋白酶应用中，需控制反应体系参数以获得目标产物，具体用量需通过实验确定。

纺织行业

• 用途：

• 目前公开资料中暂未明确提及贝莱斯芽孢杆菌在纺织行业的直接应用。

• 但其代谢产物（如蛋白酶）可能在纺织品后处理过程中具有潜在价值，例如用于去除纤维表面杂质或改善织物手感。

• 用法用量：

• 由于缺乏成熟应用案例，建议通过小试和中试确定添加量和使用方法。

• 若用于纺织助剂开发，可尝试将菌体悬液或代谢产物稀释后喷涂于织物表面，具体浓度需根据工艺需求优化。

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