牛乳碱性蛋白生产厂家

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牛乳碱性蛋白的CAS号与分子式

牛乳碱性蛋白（Milk Basic Protein, MBP）的CAS号为 91053-68-8。其分子式因蛋白质的复杂性和多样性无法用单一化学式表示，通常以活性蛋白混合物的形式存在，分子量范围在 1-30 kDa 之间。

牛乳碱性蛋白在各行业的应用及用法用量

食品添加剂领域

牛乳碱性蛋白在食品工业中主要作为蛋白质来源和营养强化剂使用，适用于乳制品、烘焙食品、固体饮料等领域。

• 乳制品：如酸奶、奶酪等，添加量通常为总配方的 1%-5%，以提供蛋白质和增稠效果。

• 烘焙食品、糖果：添加量通常为 0.5%-2%，主要用作营养强化剂。

• 乳制品饮料：添加量通常为总配方的 2%-5%。

• 汤、酱料等产品：添加量通常为 0.5%-3%。

• 每日摄入量建议：根据相关规定，牛乳碱性蛋白的每日摄入量建议不超过 200 mg，且使用范围不包括婴幼儿食品。

工业领域

在工业领域，牛乳碱性蛋白可作为动物饲料的营养补充剂使用，提供高含量蛋白质，满足动物生长需求。

• 添加量：需根据动物种类、生长阶段和饲料配方确定，通常为饲料总重量的 0.1%-5%。

• 用法：与其他饲料原料混合，制成配合饲料。

化工领域

牛乳碱性蛋白在化工领域的应用相对特殊，可作为某些化学反应的原料或助剂使用，用于生产特定化学品，如生物降解材料、环保涂料等。

• 生物降解材料：添加量通常为总配方的 5%-15%，具体需根据材料性能需求调整。

• 环保涂料：用量一般为涂料重量的 5%-15%，以提高涂料的附着力和耐久性。

• 具体用量：需根据反应类型和条件确定，通常通过小试或中试确定最佳用量。

纺织行业

牛乳碱性蛋白在纺织行业的应用主要体现在蛋白纤维生产和织物整理方面。

• 蛋白纤维生产：牛乳碱性蛋白可与其他材料混合制成纤维，用于制作高档纺织品（如内衣、时装）。在混纺纤维中，牛奶蛋白纤维的添加比例通常为 10%-30%，具体需根据纺织品性能需求和生产工艺确定。

• 织物整理剂：用量一般为织物重量的 1%-3%，可提高织物的柔软度和光泽度。

• 纺织过程注意事项：需注意牛奶蛋白纤维的耐酸性和耐碱性，采用适宜的染色和整理工艺。

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