浓缩羊乳清蛋白生产厂家

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浓缩羊乳清蛋白的CAS号与分子式

浓缩羊乳清蛋白为混合物，无统一CAS号。其核心成分包括乳清蛋白（如α-乳白蛋白、β-乳球蛋白）、乳糖及矿物质，因蛋白质组成比例、乳糖及矿物质含量差异，无法用单一分子式表示。乳清蛋白主要成分的分子式可参考：

• α-乳白蛋白：C₁₂₇H₂₀₃N₃₅O₃₆S₂（示例，实际因结构而异）；

• β-乳球蛋白：C₁₄₅H₂₂₄N₄₂O₄₅S₂（示例，实际因结构而异）。

各行业应用及用法用量

食品添加剂领域

1. 乳制品

• 乳制品中添加量可能为总配方的 5%-15%，具体需根据产品标准确定；

• 饮料中添加量一般不超过总配方的 5%，以确保口感和稳定性；

• 烘焙食品中添加量可能为面粉的 1%-10%，以改善面团质地和成品口感。

• 用途：作为蛋白质来源或添加剂，调整产品蛋白质比例；作为稳定剂，增强体系悬浮性，使口感更顺滑。

• 用法：与其他原料混合均匀后使用。

• 用量：

2. 肉制品

• 用途：帮助脂肪乳化，防止脂肪分离和聚集，保持肉制品质地均匀。

• 用法：与其他原料混合均匀后使用。

• 用量：根据产品配方和工艺要求调整，例如在香肠中添加可优化脂肪分布。

工业领域

1. 饲料工业

• 添加量可能为 5%-15%，具体需根据动物种类和生长阶段调整；

• 幼畜饲料中可能添加 15%-30%，满足其对乳糖和蛋白质的需求。

• 用途：作为动物饲料的营养补充剂，提供蛋白质和矿物质。

• 用法：与其他原料和添加剂配合成浓缩料或全价饲料。

• 用量：

2. 生物发酵

• 用途：作为培养基的氮源，用于酶制剂、益生菌等产品的生产。

• 用法：与其他培养基成分混合均匀。

• 用量：根据培养基配方和发酵工艺确定，一般不超过总配方的 20%。

化工领域

1. 化妆品原料

• 在面霜、乳液等中添加量为 5%-20%，可改善产品的滋润度；

• 具体用量需根据产品配方和工艺要求调整。

• 用途：作为辅助成分，优化产品质地和保湿性能。

• 用法：与其他化妆品成分混合均匀。

• 用量：

2. 胶黏剂或涂料

• 在胶黏剂中添加量一般为胶黏剂质量的 10%-30%；

• 在涂料中添加量为涂料质量的 1%-5%，有助于提高附着力和耐擦洗性；

• 具体用量需根据产品性能要求和应用场景调整。

• 用途：作为天然成膜剂，用于环保材料开发。

• 用法：与其他胶黏剂或涂料成分混合均匀。

• 用量：

纺织行业

1. 纤维整理

• 用途：作为纺织助剂的辅助成分，用于抗静电处理或亲水整理。

• 用法：在纺织加工溶液中添加，通过浸渍、轧烘等工艺使助剂附着在织物上。

• 用量：添加量为 0.1%-1%，具体需根据织物的材质、种类和整理要求调整。

2. 功能性纺织品

• 用途：作为基材之一，增强织物的柔软性和舒适性。

• 用法：与其他纺织品原料混合均匀后使用。

• 用量：目前应用尚未广泛，具体用量需根据产品功能需求调整。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

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