蔗糖四硬脂酸酯三乙酸酯

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蔗糖四硬脂酸酯三乙酸酯相关信息

1. CAS号：68990-36-3

2. 分子式：C₇₀H₁₃₄O₁₄

各行业用途、用法用量相关介绍

食品添加剂领域

• 用途：在食品工业中，蔗糖四硬脂酸酯三乙酸酯可作为乳化剂使用。它能够帮助不相溶的液体（如油和水）形成稳定的乳液，改善食品的质地和口感，使食品具有更好的均匀性和稳定性。例如在一些烘焙食品、乳制品和巧克力制品中，它可以防止油滴聚集，避免产品出现分层或油析现象。

• 用法用量：具体用量需根据不同的食品种类和生产工艺来确定。一般来说，在烘焙食品中，添加量可能在0.1% - 0.5%（以食品总重量计）；在乳制品中，添加量可能在0.05% - 0.3% 。但实际使用应严格遵循相关食品法规和标准，以及生产厂家的推荐用量。

工业领域（以塑料工业为例）

• 用途：在塑料加工中，蔗糖四硬脂酸酯三乙酸酯可作为润滑剂和脱模剂。它可以降低塑料熔体与模具之间的摩擦力，使塑料制品更容易从模具中脱出，减少模具的磨损，同时提高塑料制品的表面光洁度。

• 用法用量：通常将其作为内润滑剂添加到塑料原料中，添加量根据塑料的种类和加工工艺有所不同，一般在0.1% - 2%（以塑料原料重量计）。在生产前，需将蔗糖四硬脂酸酯三乙酸酯与塑料原料充分混合均匀，以确保其在加工过程中能均匀发挥作用。

化工领域（以涂料工业为例）

• 用途：在涂料配方中，蔗糖四硬脂酸酯三乙酸酯可作为分散剂。它能够吸附在颜料和填料颗粒表面，使颗粒之间产生静电斥力或空间位阻，从而防止颗粒聚集，提高颜料和填料在涂料中的分散稳定性，使涂料具有更好的色泽均匀性和储存稳定性。

• 用法用量：添加量通常根据涂料的类型和颜料、填料的用量来确定，一般在0.1% - 1%（以涂料总重量计）。在涂料生产过程中，将蔗糖四硬脂酸酯三乙酸酯与其他原料一起加入分散罐中进行高速分散，确保其充分溶解和分散在涂料体系中。

纺织行业

• 用途：在纺织印染中，蔗糖四硬脂酸酯三乙酸酯可作为柔软剂使用。它可以附着在纤维表面，降低纤维之间的摩擦力，使织物具有柔软、滑爽的手感，同时还能提高织物的抗静电性能。

• 用法用量：一般采用浸轧法或浸渍法进行处理。浸轧法中，将织物浸入含有蔗糖四硬脂酸酯三乙酸酯的工作液中，经过轧车轧压，使工作液均匀附着在织物上，然后进行烘干等后续处理。工作液中蔗糖四硬脂酸酯三乙酸酯的浓度一般在1% - 5%（质量分数）；浸渍法中，将织物浸入浓度稍低的工作液中一段时间后取出，脱水烘干，工作液浓度一般在0.5% - 3%（质量分数）。具体工艺参数需根据织物的种类和要求进行调整。

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