1，6-二磷酸果糖三钠盐

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1,6-二磷酸果糖三钠盐的CAS号、分子式及行业应用信息

CAS号

81028-91-3（八水合物形式）

分子式

C₆H₂₇Na₃O₂₀P₂（八水合物）

食品添加剂领域

1,6-二磷酸果糖三钠盐可作为食品工业中的能量补充成分或代谢中间体原料，用于运动饮料、功能饮料等产品的配方设计。

• 用法：与其他食品原料混合均匀，确保分散性。

• 用量：需符合相关食品添加剂使用标准，具体用量需根据产品配方和工艺调整。例如，在运动饮料中，其添加量需参考营养强化剂的推荐摄入范围，并通过实验验证安全性。

工业领域

1,6-二磷酸果糖三钠盐可作为工业中间体或试剂，参与特定化学反应或材料制备。

• 用途：其长链磷酸酯结构可能用于表面活性剂、润滑剂或高分子材料的改性。

• 用法：与其他工业原料按比例混合，通过特定的工艺条件（如温度、压力）调控反应进程。

• 用量：根据目标产品的生产工艺调整，由生产企业依据配方及技术要求确定。例如，在制备某些特种润滑剂时，其添加量需根据基础油类型和润滑需求进行优化。

化工领域

1,6-二磷酸果糖三钠盐可用于化工合成反应，作为含长链磷酸基的有机化合物，参与酯化、醚化等反应，或作为催化剂载体。

• 用法：在反应体系中均匀分散，或通过物理吸附、化学键合等方式固定于载体表面，以调控反应速率或选择性。

• 用量：需根据反应条件（如反应物配比、温度、pH值等）优化，通常由化工工艺方案指导。例如，在制备某些表面活性剂时，其添加量需根据反应方程式和工艺要求进行计算和控制。

纺织行业

1,6-二磷酸果糖三钠盐在纺织加工中可能作为助剂成分，用于功能性纺织品整理工艺。

• 用途：其磷酸基团可能参与纤维表面改性，赋予纺织品抗静电性或阻燃性。

• 用法：通过浸轧、喷涂等方式使助剂均匀附着于纤维表面。

• 用量：需根据纺织品材质、工艺参数（如处理时间、温度、pH值）及助剂配方要求确定，通常由纺织助剂供应商或技术规范指导。例如，在制备某些抗静电纺织品时，其添加量需根据纤维类型和后处理工艺进行调整。

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