海藻多酚

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海藻多酚的CAS号与分子式

海藻多酚的CAS号为85251-63-4，其分子式为CₙH₂ₙ₋₆O（其中n代表多酚分子中苯环的个数）。由于海藻多酚为多酚类混合物，包含多种酚类物质，因此无统一分子式，上述分子式为示例性表述。

行业应用与用法用量

食品领域

1. 抗氧化剂

• 用途：延缓油脂氧化酸败，延长食品保质期。

• 用量：推荐添加量为0.01%~0.1%（以食品总质量计），具体需结合产品配方和工艺条件调整。示例：在乳制品中，最大使用量可能为3.0g/kg（依据GB2760-2014，需按实际产品类别确认）。

2. 保鲜剂

• 用途：用于鱼、虾等水产制品及畜肉制品，保持色泽鲜度。

• 用量：按产品配方添加，一般范围为0.1%~0.5%（以食品总质量计）。示例：在冷却肉保鲜中，可与其他成分复配使用，具体用量需通过实验确定。

3. 乳化稳定剂

• 用途：用于低pH值食品（如乳酸饮料、果汁饮料），增强乳化稳定性。

• 用量：按产品配方添加，具体用量需通过实验确定。

工业领域

1. 饲料添加剂

• 用途：作为天然抗氧化成分，延缓饲料氧化变质。

• 用量：按饲料总质量添加，一般范围为0.01%~0.05%，具体需结合饲料类型及储存条件调整。

2. 农业肥料

• 滴灌、冲施或淋根：兑水稀释800~1000倍后施用，用量为10~15千克/亩（沙土地用量可减少至2~5千克/亩）。

• 叶面喷施：稀释500~800倍后使用，苗期用量为2~3千克/亩，中后期为5千克/亩。

• 用途：作为海藻肥原料，提供多酚、多糖及微量元素，促进植物生长。

• 用法：

3. 废水处理

• 用途：利用多酚与金属离子的螯合作用，处理含重金属离子废水。

• 用量：按废水处理工艺要求添加，具体用量需通过实验确定。

化工领域

1. 抗氧化剂

• 用途：防止化工产品氧化变质，保持性能稳定。

• 用量：按材料配方添加，一般范围为0.01%~0.1%（以材料总质量计）。

2. 催化剂载体

• 用途：部分多酚类物质可作为催化剂载体，提升反应效率。

• 用量：需根据化学反应条件，按配方比例加入反应体系，通常为0.1%~5%（质量分数）。

纺织领域

1. 天然染料

• 用途：为纺织品提供深棕色至黑色色泽。

• 用量：配制成染液后浸渍或喷涂处理，用量根据染色深度及织物类型调整，一般范围为0.1%~0.5%（以织物质量计）。

2. 功能性整理剂

• 用途：通过抗氧化作用延缓纤维氧化变色。

• 用量：配制成工作液后浸渍或喷涂处理，用量约为0.05%~0.1%（以织物质量计）。

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