超滤脱脂牛初乳粉

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超滤脱脂牛初乳粉的CAS号与分子式

超滤脱脂牛初乳粉是牛初乳经脱脂及超滤工艺处理后的粉末状产品，属于天然混合物，未被分配独立CAS号。通用牛初乳粉的CAS号范围为 9000-30-0 至 112163-33-4，具体取决于成分纯度与加工工艺。由于其为混合物，无固定分子式，主要成分为蛋白质（如免疫球蛋白、乳铁蛋白，分子量范围为150,000-200,000 Da）及矿物质。

各行业用途及用法用量

食品添加剂领域

超滤脱脂牛初乳粉可作为食品添加剂使用，用于提升食品的营养价值。其具体用途及用量如下：

• 乳制品与饮料：添加到牛奶、酸奶、乳饮料中，提供天然蛋白质和矿物质。建议用量为 0.5%-3%（按原料重量计），需根据产品配方调整。例如，在乳饮料中添加1%的超滤脱脂牛初乳粉，可增强营养并改善口感。

• 烘焙食品：用于面包、饼干等制品，增强营养并改善质地。添加量为 1%-5%，需与面粉充分混合。在面包制作中，添加3%的超滤脱脂牛初乳粉，可使面包更加松软且富有弹性。

• 其他食品：在肉制品、糖果、调味品中作为营养强化剂，用量需根据产品特性确定。例如，在肉制品中添加0.5%的超滤脱脂牛初乳粉，可提升产品的营养价值。

工业领域

超滤脱脂牛初乳粉在工业中可作为原料或添加剂，用于生产多种产品。其具体用途及用量如下：

• 乳制品制造：用于生产奶酪、黄油等，提供天然乳成分。用量需根据产品配方确定，通常为 1%-10%。在奶酪生产中，添加5%的超滤脱脂牛初乳粉，可优化奶酪的质地和风味。

• 宠物食品：作为营养补充剂添加到宠物饲料中，用量需根据宠物种类和年龄调整。例如，在成年犬饲料中添加2%的超滤脱脂牛初乳粉，可提供必要的营养支持。

• 其他工业产品：在糖果、饮料等食品类产品中作为添加剂，用量需根据产品特性确定。在糖果制作中，添加0.3%的超滤脱脂牛初乳粉，可增强糖果的营养价值。

化工领域

超滤脱脂牛初乳粉中的某些成分可能具有潜在的应用价值，但具体应用需进一步研究。其可能用途及用量如下：

• 化学反应助剂：作为某些反应的助剂或催化剂，用量需根据反应条件确定。例如，在特定化学反应中，添加0.1%的超滤脱脂牛初乳粉提取物，可能促进反应的进行。

• 生物材料：用于制备生物降解材料或功能性涂层，添加量通常为原料总重量的 5%-15%。在生物降解材料制备中，添加10%的超滤脱脂牛初乳粉，可改善材料的机械性能。

• 提取与纯化：先提取和纯化特定成分（如免疫球蛋白），再与其他化工原料混合使用，用量需根据产品需求确定。例如，在提取免疫球蛋白后，将其按5%的比例添加到功能性涂层中。

纺织行业

超滤脱脂牛初乳粉在纺织行业的应用尚处于研究阶段，但未来可能有潜力在纺织品处理或改性过程中找到应用。其可能用途及用量如下：

• 纺织品染色与整理：作为天然染料或整理剂，提供独特的风味和功能性。用量需根据纺织品种类和工艺要求确定。例如，在棉织物染色中，添加1%的超滤脱脂牛初乳粉作为整理剂，可改善织物的手感。

• 功能性改性：用于改善纺织品的吸湿性、抗静电性等性能，用量需根据具体需求调整。在合成纤维改性中，添加0.5%的超滤脱脂牛初乳粉，可提升纤维的吸湿性能。

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