L-色氨酸，73-22-3，食品级、营养强化剂，湖北源梦

中文名称L-色氨酸

中文同义词L-色氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000;L-A-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;L-氨基吲哚丙酸;L-色氨基酸;L-胰化蛋白氨基酸;L-2-氨基-3-吲哚基-丙酸;L-2-氨基-3-吲哚基丙酸;L-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸

英文名称L-Tryptophan

CAS号73-22-3

分子式C11H12N2O2

分子量204.23

EINECS号200-795-6

相关类别：氨基酸衍生物;L-型氨基酸;氨基酸类;生物化学品;中性氨基酸;氨基酸;食品添加剂;营养强化剂（营养增补;氨基酸及其衍生物;生化试剂;L系列氨基酸;氨基酸类医药中间体;中药对照品;化工;医用原料;氨基酸和衍生物;医药中间体;标准品

化学性质：

熔点289-290°C(dec.)(lit.)

比旋光度-31.1º(c=1,H20)沸点342.72°C(roughestimate)

密度1.34堆积密度400kg/m3

折射率-32°(C=1,H2O)

储存条件2-8°C

溶解度20%NH3:0.1g/mLat20°C,澄清,无色

形态粉末

酸度系数(pKa)2.46(at25℃)

颜色白色至黄白色

PH值5.5-7.0(10g/l,H2O,20℃)

气味(Odor)白色晶体或无色粉末.,味微苦

用途：

L-色氨酸可改善营养、增强体质，用于营养和生化研究，制备组织培养基。