六偏磷酸钠，国标68%,25KG/袋 新品

基本信息

• 化学式：(NaPO3)6

• 相对分子量：611.17

• 外观：玻璃状无定形固体，呈无色或白色的片状、纤维状或粉末。

• 密度：2.484（20℃）

• 熔点：616℃（分解）

• 溶解性：易溶于水，不溶于乙酸、乙醚等有机溶剂。

化学性质

• 水解特性：在温水、酸或碱溶液中易水解为正磷酸盐。

• 螯合能力：能与钙、镁等金属离子形成可溶性络合物，具有较强的分散性和乳化性。

生产方法

• 磷酸二氢钠法：磷酸与纯碱中和生成磷酸二氢钠溶液，浓缩结晶干燥后，加热至 110-230℃脱结晶水，再升温至 620℃脱水熔融，聚合成六偏磷酸钠，最后骤冷制片粉碎。

• 五氧化二磷法：将黄磷燃烧生成的P2O5与纯碱按比例混合，高温熔聚后骤冷制片。

主要用途

• 食品工业：作为品质改良剂，用于肉制品可提高持水性和结着性；用于水果饮料可提高出汁率、抑制维生素 C 分解；用于冰淇淋可增强乳化作用等。此外，还可作为 pH 调节剂、金属离子螯合剂、黏着剂、膨胀剂等。

• 工业领域：可用作锅炉用水和印染染浴的软水剂，造纸扩散剂，洗涤剂助剂，水泥硬化促进剂等。在石油工业中可用于钻探管的防锈和调节泥浆粘度。

安全与储存

• 安全风险：食品级六偏磷酸钠按标准添加一般无害，但过量摄入可能影响钙吸收等。工业级六偏磷酸钠禁止食用，误服可致消化道灼伤等，其粉尘还会刺激呼吸道黏膜。

• 储存条件：应储存在阴凉、干燥处，相对湿度≤60%，避免高温，防止吸湿或分解。