肌氨酸钠 新品

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肌氨酸钠的CAS号为4316-73-8，分子式为C₃H₆NNaO₂，其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业的应用及用法用量如下：

食品添加剂领域

• 用途：

• 表面活性剂/稳定剂：在饮料生产中，帮助油水混合物保持稳定；在配制酒中，辅助色素、香料等成分均匀分散。

• 食品添加剂原料：作为合成其他食品添加剂的中间体，参与复配型添加剂的制备。

• 生产肌酸：肌氨酸钠是合成肌酸（一水合物）的关键原料。

• 用法：

• 直接添加至食品原料中，与其他成分混合均匀。

• 用量：

• 根据我国《食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），肌氨酸钠在果蔬汁（肉）饮料类、蛋白饮料类、茶（类）饮料、咖啡（类）饮料、植物饮料类等中的最大使用量为0.5g/kg；在配制酒中的最大使用量为0.2g/kg。

工业领域

• 用途：

• 金属加工：用作缓蚀剂、除锈剂，帮助保护金属表面免受腐蚀。

• 皮革工业：作为脱脂剂，去除皮革表面的油脂和杂质。

• 毛纺、丝绸、合成纤维、印染工业：用作洗涤剂、乳化剂、扩散剂，帮助去除织物表面的污渍和杂质。

• 用法：

• 根据具体工业产品的要求和工艺流程，将肌氨酸钠与其他化学物质复配或单独使用。

• 用量：

• 具体用量需根据工业产品的要求和工艺流程调整，例如在金属加工中可能与其他缓蚀剂、除锈剂复配使用，用量需通过实验确定。

化工领域

• 用途：

• 生产N-酰基肌氨酸及钠盐：肌氨酸钠作为中间体，参与合成其他有机化合物。

• 染料助剂：作为快速染料的助染剂，帮助染料均匀附着在纤维表面，提高染色效果。

• 润滑油添加剂：作为润滑油的防锈剂，防止金属部件生锈。

• 表面活性剂：具有杀菌性，可用于制备清洁剂、洗涤剂等化工产品。

• 石油工业：用作稠油降粘剂、防锈剂、热稳定剂、燃烧促进剂。

• 农药调配：作为农药调配剂，帮助降低农药的刺激性和毒性，提高其活性。

• 涂料、油墨工业：作为添加剂，提高产品的相容性和稳定性。

• 电镀工业：作为贵金属镀层的光洁剂，提升镀层的光洁度和质量。

• 用法：

• 根据具体的化工产品和工艺需求，将肌氨酸钠与其他化学物质进行复配或单独使用。

• 用量：

• 需根据化工产品的要求和工艺流程调整，例如在石油工业中可能与其他降粘剂、防锈剂复配使用，用量需通过实验确定。

纺织行业

• 用途：

• 纤维染色助剂：帮助染料渗透到纤维内部，提高染色均匀性和牢度。

• 防静电剂：减少纤维在加工过程中的静电积累，提高生产安全性。

• 柔软加工剂：赋予织物柔软手感，提升产品品质。

• 用法：

• 在纤维染色过程中，将肌氨酸钠添加至染色液中；在防静电处理或柔软加工中，将肌氨酸钠溶液均匀涂覆在纤维或织物表面。

• 用量：

• 具体用量需根据纤维类型和工艺要求确定，例如在作为纤维染色助剂时，其添加量可能根据染料的种类和染色温度确定。

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