呋喃固醇皂苷

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呋喃固醇皂苷的CAS号与分子式

呋喃固醇皂苷（Furostanol Saponins）存在多种CAS号记录，常见的是55056-80-9，其分子式通常表示为C₃₇H₅₆O₁₁（具体分子式可能因成分差异略有不同）。该化合物主要提取自豆科胡芦巴属植物，如胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.）的种子。

呋喃固醇皂苷在各行业的应用与用法用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 作为天然乳化剂，用于乳制品、烘焙食品中，改善质地均匀性，防止分层或沉淀。

• 作为稳定剂，延长食品保质期。

• 用法：

• 以粉末形式直接添加到食品中，或溶解于水后混合使用。

• 用量：

• 乳制品中用量可能为0.05%~0.2%（以食品总质量计）。

• 烘焙食品中用量可能为0.1%~0.3%。

• 低糖或无糖饮品配方中用量可能为0.01%~0.1%，需控制pH值以避免沉淀。

工业领域

• 用途：

• 作为润滑剂添加剂，减少摩擦和磨损，提高设备运行效率。

• 在金属加工中用作防锈剂，保护金属表面免受腐蚀。

• 用法：

• 溶解于适当溶剂中，通过涂覆、喷涂等方式应用于工业产品。

• 用量：

• 润滑剂中用量可能为产品总重量的0.1%~1%。

• 精密加工场景中，用量可能为0.05%~0.5%。

化工领域

• 用途：

• 作为原料或添加剂，参与表面活性剂、胶粘剂、聚合物等产品的合成。

• 用于制备生物基材料，如可降解塑料或环保涂料。

• 用法：

• 与其他化学品按特定比例混合或反应。

• 用量：

• 反应物总质量的1%~3%，可改善产品乳化、分散性能。

• 作为改性剂时，用量可能为1%~5%（以基材质量计），需根据基材特性调整。

纺织行业

• 推测用途（目前公开资料未明确提及直接应用，但基于其化学特性可推测）：

• 作为功能性助剂，改善纺织品的吸湿性、透气性和柔软度。

• 用于纤维处理，增强纤维与助剂的结合力，提高染色均匀性。

• 用法：

• 溶解于水后，通过浸轧、喷涂等方式处理纺织品。

• 用量：

• 棉织物后整理中用量可能为织物重量的0.3%~1%。

• 需根据纤维类型和工艺要求优化用量。

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